暮らし 新着記事一覧(1806ページ目)

ねぎの旬は冬！　煮こみ、スープ、鍋など、冬においしくなる料理にはねぎは欠かせませんね。ねぎの種類も合わせて紹介しています。

冬場になると、おいしさがより一層増すねぎ。種類も豊富で、和・洋・中、とどんな料理にも合う野菜です。おいしいねぎの選び方・保存方法、そして栄養について解説しています。

「手早く」「美味しく」「見た目よい」お弁当を作るコツ・裏技で初心者の方でも、楽しくラクに毎日のお弁当を作るポイントを紹介いたします。

ピーマンのおいしい時期っていつでしょう？　ピーマンの旬情報と、代表的なピーマンの種類の味わいや特徴について説明しています。

ビタミンCが豊富で、美肌にうれしいカロテンやビタミンEまで含むピーマン。その他、おいしいピーマンの選び方・保存方法も合わせて紹介しています。

ゴーヤにはたっぷりの水分、ビタミンＣ、葉酸が含まれており、にがーい味わいのおかげで食欲増進効果もあります。おいしいゴーヤを選んで、正しく保存しましょう！

夏野菜と思われているゴーヤですが、沖縄なら年中が旬と言えるほど！　地域ごとの旬を知っていれば、いつでもおいしいゴーヤを食べれますよ。

ゴーヤは苦いから、苦手という方。それはひょっとしたら正しい下ごしらえの方法を知らないからかも。正しく下ごしらえして、苦味を抜けば、いつでもおいしいゴーヤを食べられますよ。

低カロリーでダイエットにぴったりのなすの栄養について解説しています。その他、おいしいなすの選び方、保存方法も合わせて紹介しています。

日本にはたくさんの種類のなすがあります。ここではほんの一部しか紹介できませんが、なすの種類と旬を紹介しています。