暮らし 新着記事一覧(1648ページ目)

ヨーグルトベースの漬け汁に鶏胸肉を一晩漬け込んでから作るヘルシーな鶏の唐揚げです。鶏独特の臭みがとれ、またパサパサになりがちの胸肉が、しっとりと柔らかくなります。また鶏の唐揚げは、2度揚げすることで、ジューシーなままカラリと仕上げることができます。

一人暮らしの部屋のよくある悩みとして挙げられるのが『狭い』こと。ちょっと油断をすると、あっという間にモノがあふれて、散らかった部屋に……。そこで今回は、狭くてもスッキリと気持ちよく暮らせる片づけのコツをお届けします。

臓器提供をした時の葬儀も、基本的には通常の通夜、葬儀・告別式の流れに準じて行われます。できるだけ友人・知人たちとゆったりと故人を偲びながら送ってあげたいものです。

しゃっきりとしたロメインレタスをせん切りにし、白みそベースのコクのあるドレッシングを絡めます。サラダですが、ご飯も進むし、日本酒のあてにもなる一皿です。

冷やしておいしいプリンパンの第2弾。貧血予防にもいいプルーンを、ダージリンティーに漬けて、すっきり味に。プリンパンに入れて焼き、ダージリンシロップでいただきます。

切干大根を使った昔ながらの常備菜、覚えたい家庭の味です。

生姜をたっぷり使って、やわらかくてほど良い辛さの佃煮です。

一件、普通の夫婦のように結婚生活を営んでいても、入籍をしていなければ、それは「事実婚」になります。たかが「紙キレ１枚」とあなどることなかれ、事実婚に潜む実情をお話しします！

大人がびっくりするくらい汗をかく夏の子どもたちを「洗う」のと、そのせいで汚れやすいお風呂場を「掃除する」のと、退屈がちな子どもたちを「遊ばせる」のを、同時に済ませてしまいませんか?!　エコ掃除のテクニックで提案、夏そうじ！

超簡単な混ぜて焼くだけのフルーツマフィンです。外はカリッと、中はしっとりしています。急なお客様にも便利ですよ。