暮らし 新着記事一覧(1542ページ目)

子どもは味覚が鋭く、今後の味覚形成においても大事な時期になります。野菜好きにするため、家庭でできることをお伝えします。

やわらかくオイル煮にしたカジキに、オレンジとクミンで味付けした生ニンジンのサラダを載せます。両者の相性は抜群。バゲットなどに乗せてオープンサンドしてもおいしいですよ。

春野菜をさっと蒸して、ホワイトソースで和えたレシピ。野菜を煮込んでしまうより、春野菜ならではの香りを楽しめます。

東日本大震災から二年。東北や関東近県では余震と思われる揺れがいまだに続いています。そんな今、Ｍ７を越える首都直下型地震の発生が危惧されています。この人口密度の高い東京近郊で震度6強～7の揺れが起きた場合。どんな事態が待っているのでしょうか。そしてどのような備えが必要なのでしょうか。

離乳後期（9か月～）のおかゆレシピです。ちょっと食べにくい線維のあるレタスをおかゆにしてみましょう。色も鮮やかで食欲がそそられます。

新生児から使えるチャイルドシートの中で、出来るだけお安く、けれどしっかりとして性能を持ち、お買い得感を得られる製品をセレクトしました。信頼性の高いタカタの廉価版、安いのに長く使えて無駄がない海外ブランド製品など。

寒い冬に、ほっこりと温まるトマトジュースでつくる簡単スープ。

出し昆布の旨みが引き立つ野菜のマリネ。ちょっぴり酸っぱくてお漬物感覚でいただけます。

日本酒の軽い口あたりとコクに、サーモンの塩麹漬けをどうぞ。

ごはんとおかずが同時に作れる３合小容量タイプの炊飯ジャー「tacook（タクック）」に、新しくIHタイプでワングレード上の「大人のtacook」が登場しました。その実力をご紹介します。