暮らし 新着記事一覧(1289ページ目)

美容と健康に良いと注目をあつめているココナッツオイル。今回は、ココナッツオイルを使ってトムヤム・チャーハンを作りました。ご飯を炊くときに少々のココナッツオイルを加え、炒めるときもココナッツオイルで炒めます。たっぷりパクチーをのせてどうぞ！

スウェーデン発世界最大級のホームファニッシングカンパニー・イケアに、新しくパーティーグッズやラッピンググッズなど紙製品をメインとしたペーパーショップが登場しました。イケアらしいカラフルでユニークなパーティーグッズを使えば、子どもの誕生会が盛り上がりますよ！

桜前線が北上すると、日本列島もすっかり春の装いに、と言いたいところなのですが、実はこの季節は「春の嵐」（メイストーム）が吹く季節であり、不安定な天候が続きやすくなり、この時期は突然の豪雨、雷、ひょう、竜巻などへの注意が必要になります。特に3月から5月にかけては突風による負傷者が他の季節の数倍にもなるという気象庁のデータもあります。その対処法について知っておきましょう。

フランスでは5月1日を「すずらんの日」とし、大切な人へすずらんの花を贈る習慣があります。この風習にちなんで、すずらんをモチーフにした素敵な裁縫道具が発売されます。これ自体が「作品」と言っても良いようなデザイン性と、老舗メーカーならではの優れた品質です。

2015年はムーミン出版から70年という節目の年です。とても有名なムーミンですが、実は作者トーベ・ヤンソンが書き下ろしたムーミン絵本はわずか4冊だけだというから驚きです。今回はそのオリジナル絵本4冊をご紹介します。

独特の香りが特徴のセロリは、苦手にする人も多い野菜です。そこで今回はベーコン、ニンニクとともに火を通すことで食べやすくしたスープのレシピを考えました。セロリのほのかな香りと食感がアクセント。栄養豊富な葉まで全部食べきります。

春キャベツに新玉ねぎ、新じゃがにアスパラガス…旬の春野菜をオーブンで焼いて、バルサミコ酢を効かせた大人味のドレッシングにさっとからめていただきます。素材そのままの甘さや食感が楽しめる一品です。

魚へんに春と書く、まさに今が旬の魚である鰆（サワラ）を使った一品です。味と香りをつけて並べたら、あとはオーブンにおまかせ。ハーブの香りが食欲をそそります。

サワラに春キャベツ、新玉ねぎに新じゃが、セロリなど、今が美味しい旬味覚満載の献立です。メインのグリルに付け合わせの野菜、ブルスケッタはオーブンで一度に焼き、一気に三品仕上げます。その間にスープを作れば、春のワンプレートの完成です。

この春、イオンから登場したキッチン家電はデザイン、価格、機能のバランスがとれた製品ばかり。お手頃なのにステキな、“デザイン家電”の魅力に迫ります。