暮らし 新着記事一覧(827ページ目)

浅く広い人間関係を好む人もいれば、狭く深い関係を望む人もいます。それぞれの関係性が持つメリット、デメリットはなんでしょうか。

「あなたのためを思って……」と言いながら、傷つくことをズバズバと言ってくる人は存在します。そういう人と出会ってしまったときは、どうしたらいいのでしょうか？

【植物に詳しい薬学部教授が解説】食の恵みを与えてくれる植物。それぞれの性質や面白さを理解すると、食生活はさらに楽しく豊かになります。今回は、香辛料やさまざまな食材として人気の「山椒」の魅力について、わかりやすく解説します。

家庭のルールとして、夫婦関係のために良かれと思って作ったルールが、結果的に夫を家から遠ざけることになることもあります。気づかぬうちに皆さんのご家庭にもあるかも。今回は、家庭のルールが夫を浮気に追いやる可能性がある代表的な例をご紹介します。

今回はかつおの漬け丼レシピをご紹介いたします。かつおの刺身を特製だれに漬けて、炊き立てご飯の上にのせ、真ん中に卵黄を落とし、わさびを添えれば完成です。しっかりと下味がついたかつおは、臭みがなく、まるで上等なまぐろのようです。

ケイジャンチキンは、手羽元に、数種類のスパイスとハーブ、塩をもみこんでオーブンでこんがり焼きました。アメリカ南部ニューオリンズの定番料理ケイジャン、ニンニクを効かせたの味付けで、ビールなどお酒との相性が抜群です。アウトドア料理にもおすすめです。

梅ジャムのレシピをご紹介！ 使う材料は、梅と砂糖だけ。誰でも簡単につくれる2種類の「緑色が爽やか青梅ジャム＆オレンジ色のフルーティー完熟梅ジャム」レシピをご紹介します！。味の違いも楽しめて、これからくる夏バテ対策もばっちりです。

いかめしの作り方・レシピをご紹介。いかの胴体にもち米を詰めて煮込んだ、函館駅の駅弁などでお馴染みの人気料理「いかめし」。今回ご紹介する厳しのレシピは、小ぶりのいかを使って時間を短縮し、下ゆでして色つやよく煮上げて作りました。

ジップロックなどの密封袋を使って手軽にできる、白梅干しのつくり方をご紹介いたします。 梅漬けの容器を使わずにジップロックなどの密封袋を使いますので、手軽に梅干しづくりをはじめられると思います。ぜひお試しくださいね。

派手な服やミニスカが好きだとか、40代のグレイヘアだとかに、「女だから」「親だから」とか「40歳なんだから」という人がいる。ステレオタイプにのっとった「余計なお世話」である。