暮らし 新着記事一覧(816ページ目)

今回は夏場に食べたくなるズッキーニ、オクラ、レタス、大葉の正しい保存方法と目安の保存期間、さらにカットした場合の保存方法と上手な冷凍保存の仕方についても解説します。

急啓・敬具など！手紙には、頭語と結語と呼ばれるものがあります。拝啓や急啓に対して敬具などのように、それぞれふさわしい組み合わせを用いましょう。「頭語」「結語」の組み合わせの言葉というのはたくさんありますが、ここではビジネスで使える手紙の書き方・文例をあげてみました。

気づいたら、職場以外で友だちがいない？ ネット上でも話題になることが多い40代男性の「友だち」問題について、ふたりの男性に率直な思いを語ってもらった。

ゼラチンと寒天の両方を使うことで絶妙な固まり具合にできます。材料は多めですが、作り甲斐のある美味しさです。混ぜるだけなので子どもにも簡単にできる、本格杏仁豆腐のレシピです。寒天の煮つめ方、粉ゼラチンを正しい方法で扱いましょう。固さで食感がだいぶ変わります。

チョウバエの発生源は何なのでしょうか？お風呂場やキッチンの排水口、玄関に大量派生することの多いチョウバエ。発生源への対策も含めて、駆除の方法をお教えします！根元から害虫チョウバエを退治してしまいましょう。

子育てが上手になるには？今回は、私が学習塾の経営を通して出会った保護者の方の中で、特に「子育て上手な人の特徴」で共通している3つの子育て法則をご紹介します。簡単かつ分かりやすくご紹介しますので、是非ご参考にしてください。

子どもの忘れ物が多いと、ちゃんと授業を受けられているかなど、親としては気になるものです。子どもが学校に通いだすと、水着や絵具などを使うようになり持ち物が増えてきます。忘れ物ばかりする子どもが、忘れ物をしなくなる、減らすその対策をお伝えします。

冷凍からあげの美味しい温め方を紹介します。冷凍食品、手作りを冷凍したおかず、お惣菜。揚げ物は電子レンジで温めるだけでは、どうしてもサクサク感が失われてしまいますよね。これらを揚げたてのようにサックサク♪の仕上がりにする一手間、フライパンやトースターを使う方法をご紹介します。

びわジャムの作り方をご紹介。仕上げにお酒（コアントロー）を効かせたびわのジャムは、食感を残したプレザーブ仕上げです。冷蔵庫で1ヶ月ほど保存できます。残った種を使って作る、びわ酒のレシピも合わせてご紹介します。

ーツウォーターの作り方！フルーツウォーターは見た目も最高にかわいく、作り方も簡単、フルーツや野菜の水溶性の栄養素を、水と一緒に摂れるます。旬を迎えるフルーツ・野菜・ハーブを使った、3つの基本のフルーツウォーターレシピをご紹介します。フルーツはレモンやブルーベリー、オレンジなどを使って作ってみてください。