暮らし 新着記事一覧(758ページ目)

大人にも子供にも人気の「鶏の竜田揚げ」。片栗粉と、程よく脂がのっている鶏もも肉を使用して、衣さっくり中はジューシーな一品に。竜田揚げの衣をさっくりと仕上げるための、下味や衣のつけ方や揚げ方のコツもご紹介します。

「家事を手伝ってくれない」「休みの日は寝てばかりで何もしない」そんな夫に困っている妻は多いです。今回は、家事を手伝わない夫について、離婚の危機を招いたケースと対処法をみていきましょう。夫婦が快適に暮らしていくために話し合ってみませんか？

離婚を決断するタイミングは、早ければいい訳ではありません。今回は、離婚を決断するベストなタイミングについて、目安となる考え方をご紹介。子どもがいる場合は、進学の問題なども考慮しなくてはなりませんが、もっとも重要なのは自分たち夫婦のことです。

共働き家庭の悩みの定番といえば「だんな様の家事参加・家事分担」。これが夫婦喧嘩の原因になっているご家庭もあるかもしれません。とくに負担の大きい食事の支度について、「家事分担で揉めない」夫婦は、どんなことを実行しているのか？ 今回はそのポイントをご紹介しましょう。

今回ご紹介するのはひとくち餃子のレシピです。餃子の皮の代わりに、ワンタンの皮を使って餃子を作ると、包むのも、焼くのも簡単です。ワンタンの皮がパリパリしていて香ばしく、いつもの餃子と一味違います。

フライパンでささっと作れ、味付けも実にシンプル。それでいて、来客にも出せる、洗練された味わいがあります。鯛はもちろん、とろりとしたネギが、とてもおいしいレシピです。鯛以外の白身魚の切り身でも作ることができます。

すりおろした粘りのあるとろろ芋を、スプーンですくってアツアツの味噌汁にしたレシピです。味噌汁の中で、とろろ芋がお団子のように固まります。体の芯から温まる一椀です。とろろいもをすくったとき、まとまりが悪いようなら、片栗粉を少々加えるとよいですよ。

ヘルシーで栄養があって美味しくて、その上超簡単な豆乳粥の作り方をご紹介いたします。風邪の快復食や離乳食に、また、美容食やダイエット食にもおすすめレシピです。美味しく作るコツはただ1つ“何もしないこと”。ぜひお試しください。

球根の水栽培って、結構面倒ですよね。そこで最近知ったのが、芽出し球根を使う方法。ころんとした球根に、かわいい花芽が、徐々に生長していくのを間近に見ていられるのが、楽しいし、花が咲く前からかわいいのです。水耕栽培の楽しみを再発見してみませんか？

古くから言い伝えられてきた教訓や風刺の意味を含んだ言葉で、生活体験からきた社会常識を示すものが多い「ことわざ」。一度は耳にしたことのあることわざの中から、子育てと関係が深い「三つ子魂百まで」の意味や具体的な親の関わり方などをご紹介します。