暮らし 新着記事一覧(401ページ目)

食器の素材によって扱い方が変わります。ちょっとの工夫で、お気に入りの食器の寿命も伸び、いつまでも良い状態が保てるので、この機会にぜひ覚えて下さいね。扱い方、食器棚の収納の仕方も少しの手間だけで、ぐっと差がつきますよ。

じゃがいもに切り込みを入れて油で揚げるだけなのに、ハッセルバックポテトの上を行くほど旨い、フラワーフライドポテトのレシピ・作り方です。ビールのおつまみに最高で、おもてなし料理にもなる、安価で豪華な一品です。

生のとうもろこしを、おろし金ですりおろして、牛乳で煮て冷やすだけ！ パパッとできる簡単で美味しい冷製コーンスープレシピです。バターも小麦粉も使わないのに、ぽってりと濃厚で、凝縮した甘味が楽しめます。ぜひお試しくださいね。

今回は、ナスのチョコチュジャンレシピをご紹介いたします。チョコチュジャンを使ってさっぱりとした揚げナスは甘酸っぱくてピリッとした美味しさが元気のパワーになるようです。ニンニク、生姜、ごま油などを加えてお好みの味を見つけてお楽しみ下さいね。

子どもをわがままにする、NGな夫婦関係とは？ 親が必死で子どもをいい子に育てようと努力をしていても、NGな夫婦仲を子どもに見せてしまうことで、その努力が知らず知らずのうちに水の泡となっているということがあります。この機会に、夫婦の仲を見直してみませんか？

ひき肉と豆腐を詰めた油揚げをのせた丼物。油揚げ座布団のタレかつ丼風レシピをご紹介いたします。ヘルシーで安上がりなのにボリュームがあります。ふわふわと優しい食感で、冷めても美味しい！ お弁当にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

味噌とチーズで旨みの相乗効果、たっぷりの大葉で後味爽やかな焼きおにぎりレシピです。冷蔵庫にある材料で、簡単15分でできちゃうので朝ごはんやお弁当、小腹が減ったときの夜食にぴったり！ ブラックペッパーや山椒を加えれば、ビールのおつまみにもなります。

待機児童解消のために受入児童数を拡大している「学童保育」。学童保育の普及・発展のために活動する「全国学童保育連絡協議会」事務局次長の千葉智生さんと佐藤愛子さんに、「大規模化」による弊害について話を聞きました。

日本のチームスポーツには中学校時代の「部活動」から続く上下関係がつきまとうものだが、パリ五輪に向け好調な日本男子バレーにはそれがない。日本の組織に根強く残る「上下関係」には、それでもメリットがあるのだろうか。（写真：長田洋平／アフロスポーツ）

「美しいアラ還著名人」が話題だが、今どきの一般「アラ還女性」もまたアクティブで美しい。しかし、家族にしてみれば、モヤモヤすることもあるようで……