暮らし 新着記事一覧(2651ページ目)

赤ちゃんが寝ているときなど、電車・バスなど公共交通機関のなかでもベビーカーを広げたまま乗せたくなりませんか？ ＯＫ？ ＮＧ？ 畳むべき？ 安全性は？ 気になる疑問を調べてみました。

カルシウムたっぷりの健康おやつ「えびせんべい」にお茶の葉を混ぜてヘルシー度アップ！ごまめを混ぜて更に更に栄養満点！ビールのおつまみにもお薦め！

市販の天ぷら粉を使って作る、信州名物のおやき風焼き菓子。普通の小麦粉を使用するよりも、サックリ軽く仕上がります。

薇はおいしい山菜ですが乾したり、戻したりと大変手間がかかります。水煮ゼンマイを使用する際は、サッと下茹ですると味が良くなります。

糠床に忘れられて漬かり過ぎた糠漬け、塩辛くなってしまった浅漬け、ちょっぴり残った白菜キムチ、そうゆう食材を活かす復活料理。

現代の食生活では、塩分を知らずに多く摂りがち。食品に含まれる塩分の量を知ることが重要らしい。塩分の多い食品をまとめ、参考サイトをピックアップしました。

どうしてもかつおを食べなくちゃ！という季節。定番のたたきをちょっとアレンジして2つの料理を作りました。にぎりに見えるけどごはんを使わないお寿司とキウイソースでいただくイタリアン☆

これからの季節は、イースト菌が扱いやすい時期です。ファンデュパンの手づくりで、フランスパンのコツをマスターしましょう！

大人から子どもまでが大好きなタラコスパゲティー。いつもは昆布茶を使うのですが、塩昆布を混ぜてみました。バターとタラコと塩昆布が絶妙。

豆腐とタラコを混ぜたものをピーマンに詰めて、乾燥ワカメとお茶の葉入りパン粉の衣をつけて揚げ焼きするカリッと香ばしい一品。