暮らし 新着記事一覧(157ページ目)

今回ご紹介するのは、マシュマロチョコマフィンのレシピ。ホットケーキミックスで簡単にできるチョコマフィンに、マシュマロのおばけをのせました。食べる前にレンジで温めれば、とろとろ食感が楽しめますよ。

ファッションの「ピンク&ベージュ」コーディネートは、コントラストを効かせたり、差し色を取り入れたりすると垢抜けて見えます。ナチュラルなベージュと華やかなピンクの組み合わせは、春らしいムードを演出する配色の1つ。おしゃれに着こなす秘訣をご紹介します。

夫が転職して収入が激減したのに、当の本人は平然としている。そのしわ寄せで働き始めた妻だったが、育児ストレスを募らせていき、次男に対して“してはいけないこと”をしてしまう。そしてそれを、長男は見ていた。

キャラ弁作りに便利な基本の食材、例えば白目の部分の食材をご紹介します。特別なものはほとんどなく、普段から冷蔵庫に入っている日常的な食材を、色や形によって使い分けます。お弁当作りに、ぜひ参考にしてみてください。

今回は、醤油麹の作り方と3つのアレンジレシピをご紹介いたします。戻した麹を使ったピリッとする醤油麹と、大葉や茗荷を加えた薬味入り醤油麹の作り方。いろいろ使えてとても便利です！ 作ったものは冷蔵庫で保存し、2週間ほどで使いきってください。

料理に大切な調味料である塩。アレンジして香り豊かな塩にして食卓を楽しみましょう！カレー粉やスパイスを加えたり、すりおろした柚子の皮を加えたりして、香り塩にアレンジしました。揚げ物や天ぷらに使ってみてください。

人気のいくら醤油漬けのレシピ・作り方です。生筋子から自分で作る、イクラの醤油漬けのおいしさは格別ですよ。ご飯に乗せたり、酒の肴としてお楽しみください。成熟しすぎた筋子を使うと、弾力があって噛みづらいので要注意です。冷凍保存の仕方もご紹介します。

バレンタインデーが近づいてきました！ 手作り出来る、チョコ以外のおすすめ簡単レシピを5つご紹介します。チョコレートは定番ですが、今年は少し違ったアプローチで特別な料理を作ってみませんか？ 手軽に作れるので、初心者の方でも挑戦しやすいですよ。

節分の鬼といえば、赤鬼と青鬼の二鬼がよく知られていますが、意味や由来は？ 地域によっては、三鬼、五鬼と色の種類が増えることがあります。赤と青以外では、黄（白）・緑・黒が一般的で、カラフルな鬼は娯楽性とともに、仏教的な意味も備えているのです。

今回は、食パンで作る「ココアフレンチトースト」のレシピをご紹介いたします。バレンタインデーの朝は、チョコレートケーキのようなフレンチトーストを用意してあげましょう！ ウイスキーを入れて大人味にしました。お子さんには入れずに作ってあげてください。