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上から下までみかんがびっしり詰まったみかんサワーゼリー。電子レンジでゼラチンを溶かすので、火を使わずにおいしいみかんサワーゼリーが手軽に作れます。

夏の暑さが和らぎ、秋の涼しい風が舞い込んでくると、様々な食材が旬を迎え、食欲も旺盛になってきます。誘惑に負けて気づくとポッチャリ体型になっちゃった！っていうことがないよう、秋の食材をふんだんに使った低カロリーでボリューム満点の献立をご紹介します。

ふっくらとした身質のさわらにシャキシャキとしたもやしとにんじんの食感のバランスが絶妙です。ノンオイルドレッシングでさっぱりと頂きます。 調理も簡単！ 忙しい主婦の味方です。

フライパンで簡単に作れる焼きなす、電子レンジで簡単にできるふっくらとした身質の鶏ささみはピリッとした和がらしのアクセントがきいた醤油だれが良く合います。

気候が涼しくなるとなぜか食べたくなる白和え。柿の自然な優しい甘みと、豆腐の和え衣との相性は抜群です。昔懐かしいどこかホッとする美味しさです。

コチュジャン風味のサンマのかば焼き。脂ののったサンマをピリっと辛い濃厚なタレに絡ませ、丼に仕立てました。ご飯と合わせず、皿盛りにすればお酒のお供にもピッタリ。いつもと違ったサンマの食べ方をぜひお試しください。

輪織りとは、ダンボールや身近にあるものを織り機として使い、手作りできる織物です。ここでは輪織りに使う用具を紹介していますが、身近なもので代替できるものもあるのでチェックしてみてください。

輪織りの素材には少し太めの強い糸が適しているので、好みの色の麻ひもを使ったり、オリジナルに染めたりして使います。横糸には身近にあるものから使うことも出来ます。

輪織りでは反物ではなく、袋型や筒型の織り地が作れます。その特徴を活かして色々な形の作品が作れます。

子どもたちが、とても楽しみにしている秋の遠足。そんな遠足が、もっともっと待ち遠しくなるような、愉快な絵本をご紹介します。ただし、絵本の中で活躍するのは、たくさんの動物や神様たち。いったいどんな遠足が描かれているのでしょうか……。