暮らし 新着記事一覧(119ページ目)

トムヤムスープの具は、エビが有名ですが、タイではいろんな魚介類が入ったトムヤムスープもあります。そこで、日本のスーパーで売られている鍋セットを利用して、トムヤムクン鍋&ヌードルを作ってみました。鍋用の盛り合わせを利用すれば、包丁要らず！

今回ご紹介するのは、餃子の皮の作り方ともちもち焼き餃子＆水餃子のレシピ。粉にあるものを加えて、もちもちでつるりんの餃子に仕上げました。手作りの皮は手間はかかりますが、市販のものよりも、絶対的においしいですし、弾力があるので包みやすいです。

家の中を掃除する営みは個人的なものですが、ご近所に何らかの迷惑を及ぼしかねない可能性について考えてみたことはありますか？ 特に注意したい【音】【におい】【衛生】の3ポイントを軸に、 住生活ジャーナリストの藤原千秋がトラブル回避の方策を考えてみました。

コチュジャンを使ったピリッと辛い、あんかけきのこ鍋のレシピをご紹介します。ご飯に盛り付け、どんぶりにしても良いでしょう。また、うどんや餅を鍋に加えてもおすすめ！ 今回はお餅を加えました。身体がホカホカと温まる一品です。

ピンをきれいに丸めるのはなかなか難しいもの。ちょっとイレギュラーなやり方ですが、簡単で手早いピンの丸め方・方法をご紹介します。ピン使いのアクセサリー作りが、もっと楽しくなりますよ！ ぜひ参考にしてみてくださいね。

家庭菜園で冬に楽しむ野菜栽培・育て方のポイントを解説します。冬前は種まき、冬は土作りの季節ですが、関東南部より温暖な地域では、ホウレンソウやコマツナなど寒さに強い品種なら、冬でも植え付けが可能！ アスパラガスは、いつでも植えつけOKです。

ゆでた白菜と豆腐に、マーボー風あんをかけるだけの簡単料理。あっさり味の麻婆豆腐のあんのようなひき肉あんです。 このあんのレシピをマスターすれば、メニューの幅がぐんと広がります。もやし、ナス、キャベツ等お好みでお試しください！

紐を編んで様々な模様を作る「マクラメ」の基本的なテクニック「ねじり結び」の方法をご紹介します。ビーズやパーツと組み合わせればブレスレットやネックレスなどを作れますよ！ とても簡単で、アクセサリー作りに応用しやすい編み方なので、ぜひマスターして下さい！

味噌汁の素を作っておくと、忙しい時でも簡単に味噌汁ができるのでとても便利。「朝ごはんはしっかり食べよう！」と言われても、時間も気力もないことはありますが、インスタントには頼りたくない……。そんな人におすすめの即席味噌汁の素はいかがですか？

ママ友との人間関係でモヤモヤしてしまう方は多いもの。特に自慢話や愚痴ばかりのママ友の話にはどう返せば良いのか悩みますよね。今回はその中でも「会話に困る」というお悩みについて、2つの事例を挙げながらアドバイスをしていきたいと思います。