暮らし 新着記事一覧(118ページ目)

タイの代表的な春雨サラダ「ヤム・ウンセン」のレシピをご紹介いたします。タイ語の「ヤム」とは和える、という意味。「ウンセン」は春雨です。身近な食材や調味料で手軽に作れるので、とってもおすすめ。自分で作る場合は、辛さを抑えられますよ。

何かと気を揉むことが多い義実家との付き合い。帰省時に度重なる義父母のトンデモ行動に遭遇し、我慢の限界を超えてしまった39歳女性がとった行動とは。

今回は炊飯器で簡単に作れる、とびっきり美味しい大根の煮物の作り方・レシピをご紹介いたします。いつもの大根の煮物を、中華風に味付けしたら、 たいそう美味しくなりました。美味しい大根の料理を、いっぱい作って、もりもり食べましょう。

木製の洗濯バサミを使って作る、簡単でかわいい手作りのクリスマス飾りをご紹介します。リースやテーブルデコレーションにアレンジしたり、贈り物のラッピングに付けたり。プチ手作りで、クリスマス気分を満喫しましょう！

スワロフスキーのグラデーションが美しい、ドロップモチーフのネックレスの作り方をご紹介します。ビーズの魅力を最大限に生かした、可愛いアクセサリーです。立体的なモチーフを作るときは、しっかりとレシピ図を見ることが大切。ゆっくり、ひとつひとつの工程を確認しながら編んでくださいね。

デミグラスソースの基本レシピ3つと、デミグラスソースを使用した応用レシピ6つをご紹介します。本格的なものからソース缶を使って簡単レシピまで。ご家庭でシンプルな料理の時でも、デミグラスソースにするだけで家族が喜ぶご馳走メニューになりますよ！

クリーニング専門店に出すと費用がかさみますよね。ですが、ドライクリーニングマークの付いたウールやニットなどの衣類でも、自宅でエコなクリーニングができるんです。重曹を使った簡単ホームクリーニングで、衣替えも完璧！

「むかご」とは、山芋の葉の付け根にできる小さな球芽。秋にしか食べられない旬の味覚、むかごを使ったレシピです。今回は、炊き込みご飯にしていただきます。分づき米といっしょに炊き込みました。昆布を入れてお米と一緒に炊き込むだけなので、ぜひ試してみてください。

チンゲン菜でおいしい料理が作れるレシピをご紹介いたします。チンゲン菜の栄養を損なわない冷凍保存方法や、しめじ・卵と一緒に作るおいしい炒め物レシピ、人気のおひたしなど、子どもも喜ぶおかずが簡単に作れるレシピを13品紹介します。

頭ではわかっていても、いざ子どもの態度を前にするとなかなか理想通りにはいかなくて難しい「反抗期」の子どもとの関わり方。実は反抗期の子に親の「正論」を言うことも必要なのです。今回は、筆者なりの反抗期の子への対応を3つお伝えします。