暮らし 新着記事一覧(787ページ目)

【管理栄養士が解説】仕事や家事の合間に、大人も食べたくなるおやつ。カロリー的に食べすぎは禁物ですが、適量のおやつは疲労回復にもおすすめな心の栄養です。ちょっと疲れを感じた時の「常備したいおやつ」「ご褒美おやつ」をそれぞれ3つご紹介します。

野菜がたくさんある、多くの野菜をちょこっとずつ食べたいなどのシーンに重宝するレシピ、カポナータ。イタリアンのラタトゥイユといったところでしょうか。数多くの家庭で様々なカポナータがありますが、我が家流のカポナータをご紹介します。

「働かない」の次には、なぜか「おじさん」という言葉が来る。実際には、年代を問わず働く人もいればサボりがちな人もいるはずなのだが……

お弁当から冷凍食品、有名店監修のカレーやナンまでセブンイレブンの種類豊富なカレーについてご紹介します。

今回ご紹介するのは、みかんカルピスゼリーの作り方。缶詰とカルピス、粉ゼラチンの3つの材料で簡単にできるお菓子レシピです。ペットボトルのカルピスウォーターでも作れますが、甘みが少ないこともあるので、お好みで砂糖かみかんの缶詰のシロップを加えて作ってください。

ラグや絨毯（じゅうたん）カーペットの類の、べたつきや汚れの基本の掃除方法をご説明します。掃除機、お湯、ぞうきん等を用意して挑みましょう。経年して変色の激しい汚れについては、絨毯やカーペット専門の清掃業者に依頼するのが無難です。

いつも周りに気を遣ったり、本音をうまく吐き出すことができなかったりしてしまう人は、ストレスを抱えがちです。そんな人は「自分の負の感情」と向き合えていないのかもしれません。自分とうまく付き合えるようになると、人付き合いも好転するはずです。

大人になると、新たに友達を作ろうとしても、なかなか作りにくいのはなぜなのでしょうか。ある程度の年齢になっても独身でいると、周りの友達は結婚して会いにくくなり、休日に誰かに会いたくても、会う人が見つからないことがあります。そんな状況に悩む人に、孤独感を解消するヒントを紹介します。

【脳科学者が解説】飲み会の後、シメのラーメンが食べたくなるのはなぜでしょうか？ これはアルコールによって、高カロリーで水分たっぷりのものをとるよう、脳の視床下部が指令を出すためです。満腹でも食欲が抑えられなくなる理由もあります。わかりやすく解説します。

「環境にやさしい」商品やサービスが年々増えていいます。家事の時短や節約にもつながる「環境にやさしい買い物」について筆者のおすすめをご紹介します。