暮らし 新着記事一覧(2470ページ目)

長崎県佐世保市の小6同級生殺害事件。加害女児の心理を解明しようとマスコミが躍起になっても、結局は闇の中。しかし、臨床心理士の生田倫子先生へのインタビューで、謎の解明が進みました。

暑い夏のご飯じたくは、加熱調理をしているだけでバテてしまいそう!?少しでも手早くすませたい加熱調理を、電子レンジの下ごしらえマジックで効率アップしましょう！

簡単なのに味わい深い「たこめし（たこ飯）」のレシピ・作り方です。茹でだこを炊き込んだ桜色のご飯には、青紫蘇の緑が映えます。

ティーやアロマでお馴染みのラベンダー。どちらかと言えば「食べる」よりも香りを楽しむハーブのイメージですが、料理にはもちろん、お菓子に使う方法をご紹介します。とても優雅なティータイムに♪

紫芋パウダーのパープルを借りた、ラベンダー色の優雅なロールケーキ。シフォンケーキの作り方で作るスポンジは、しっとり柔らかいのでとても巻きやすいのです。

ほのかなラベンダーとココナツミルクの甘い香り。ハートの形に焼いたシュワっと溶けるメレンゲクッキーは、かわいくラッピングして、気の利いた手みやげにピッタリ。オトナのティータイムに。

組み立て不要でコンパクトにたたむ事ができるバスチェアだから、旅行や帰省に便利なんです！

暑い夏には短時間で調理できる圧力鍋は大いに活用したいですね。圧力鍋を使ってヨーグルトマヨネーズで和えた爽やかなポテトサラダをご紹介。

イタリアでは野菜のジャムが多く見られます。パンにはもちろん、チーズやお料理のアクセントとしても使えるタマネギのジャムをご紹介します。

東京のイタリア料理店名としてもおなじみの『アクア・パッツァ』とは、実はナポリの名物郷土料理。素朴でシンプルな料理だが、魚の旨みとオリーブオイルが渾然一体となったその味にやみつきになること間違いなし。