暮らし 新着記事一覧(334ページ目)
七夕に食べる『索餅』とは? 年中行事と食文化
七夕(たなばた)にまつわるロマンティックな伝説や、笹に短冊を掲げることは知っているけれど、「索餅」を食べる習慣があったことは意外に知られていません。「索餅」とは一体何なのか? 今回はそんな七夕にまつわる食風習を探ります。
料理レシピガイド記事野上 優佳子サッカーボール型ピニャータの作り方!くす玉×スイカ割り
欧米のキッズパーティーで人気のアクティビティ(遊び)の一つにメキシコのピニャータがあります。くす玉とスイカ割りを合わせたような遊びです。ぜひ、サッカーパーティーにはサッカーボール型のピニャータを作ってあげてくださいね。
子育て・キッズガイド記事人気鶏肉料理! 鶏の照り焼きの簡単レシピ
鶏の照り焼き(テリヤキチキン)の作り方・レシピです。鶏肉をフライパンで焼いてから、タレで煮込むので、色ツヤ良い照り焼きが簡単に。色々なスタイルにアレンジ可能な鶏肉料理です。丼、お弁当にもおすすめな人気レシピ!
料理レシピガイド記事ココナッツアイスの簡単レシピ!タイの屋台の味を自宅で再現
タイでは、昔ながらのココナッツアイスを売り歩く光景を見かけます。4つの材料で簡単にできるレシピ・作り方です。生クリームや卵の入っていない、シンプルな味ですよ。
料理レシピガイド記事メインで作る鶏ささみレシピ……ヘルシーな甘辛チキン!
メインで作る鶏ささみレシピをご紹介いたします。ささみをノンフライヤーで唐揚げにし、甘辛だれをからめます。仕上げにマヨネーズを絞りかけ、ネギと大葉をたっぷり添えて、濃厚&爽やかにいただきます。白いご飯にぴったり、ヘルシーな一品です。
料理レシピガイド記事豆腐にかけるものをアレンジ! 飽きずにダイエット冷奴レシピ26選
豆腐にかけるもののアレンジ次第で、ダイエット中に毎日食べても飽きずに楽しめる一品に! 冷奴はおつまみやおかずの一品としても食べますが、醤油や薬味を少し変えるだけで飽きてしまう人も多いのではないでしょうか。ぜひ参考にしてみてくださいね。
料理レシピガイド記事All About 編集部お寿司のしょうゆは「ネタにつける?シャリ?」「ひっくり返す? 直接たらす?」500人アンケートの結果
握り寿司のしょうゆは「ネタにつける? シャリ派?」「ひっくり返す? ガリでつける? しょうゆ差しで直接たらす?」All About編集部が500人に実施したアンケート結果とともに、お寿司の食べ方の素朴な疑問にお答えします。
冠婚葬祭ガイド記事おうち屋台風のお弁当レシピ……花火大会にもおすすめ!
今回は、花火大会に持って行くと楽しくなること間違いなし、屋台風のお弁当レシピを3品ご紹介いたします! 屋台の定番メニューを子どもが食べやすいようにアレンジしました。ぜひお弁当作りにチャレンジしてみてくださいね。
料理レシピガイド記事伊庭 澄子新じゃがいものキムチ煮レシピ……ダシ要らずで極旨!
今回は、新じゃがいものキムチ煮レシピをご紹介いたします。肉じゃがに白菜キムチの旨味をまとわせました。ダシではなく水で煮ます。肉も少量です。それでも旨味たっぷりなのは、キムチのおかげ。酸味が出てしまった白菜キムチは煮物におすすめです!
料理レシピガイド記事簡単レアチーズケーキのレシピ・作り方……豆腐と豆乳で作る!
アプリコットソースをかけた、豆腐と豆乳から作る簡単レアチーズケーキ風のクールデザートのレシピをご紹介いたします。火も使わず、簡単にすぐできますよ。動物性脂肪を使用しない作り方なのでとてもヘルシーなデザートになっています。
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