暮らし 新着記事一覧(271ページ目)

昔ながらの家庭料理の定番、イワシの生姜煮レシピをご紹介いたします。弱火でコトコト煮て、仕上げは煮汁にかるくとろみをつけます。生姜の風味で、ご飯がすすみますよ。火を入れなおすことで、5日ほど日持ちするので作り置きにもおすすめです。

きゅうりたっぷりの冷汁レシピです。大きな鉢を用意して、アジと焼き味噌の風味が漂う冷たい味噌汁に、あったかい麦入りご飯を投入。そこに手でつぶした豆腐に、たっぷりのきゅうりと青じそをのせていただきます。体がひんやり！ 栄養も満点です！

「いい人そう」に見えて、実はそうでもない人がいます。あなた自身が幸せな人生を歩むためには、「いい人」仮面の下にある本性を確実に見極めましょう。実は「やらかして」しまう人には、どんな特徴があるのでしょうか。

今回は、モロヘイヤのすりながしレシピをご紹介いたします。見た目も味も、いかにも身体に良さそうな、緑色の和風スープです。熱々でも冷たくても美味しい！ 食欲がない日でも、するりとのどを通り抜けます。基本はモロヘイヤだけ。トッピングはお好きなようにしてください。

ギラギラ照りつける太陽の下で育ったトマトやズッキーニなどの夏野菜を、野菜の水分だけでじっくりと煮込んだ料理がラタトゥイユの作り方です。野菜のうまみがギュっと凝縮された一皿。野菜は同じくらいの大きさに切るのがポイントですよ。

「面白くない仕事ばかりのPTAと違って、いいとこどりでズルい」という批判もされがちな「おやじの会」。そもそもどんな団体？ PTAとの関係は？ 「おやじの会」の生き字引ともいえる小林浩さんに話を聞きました。

100円ショップ大手のダイソーには、100円で買える旅行グッズが豊富にあります。今回は旅行に持っていくことで、旅行中にありそうなプチストレスを解決してくれるおすすめの旅行グッズを厳選して9種類ご紹介します。

朝ごはんや、丼メニューなどに欲しいのが温泉卵。しかし、火加減や時間の調節が難しい……温泉卵や、半熟卵を作るはずが、「ゆで卵」 になってしまったことがある方もいるのではないでしょうか。作り方のポイントさえ抑えれば、簡単に作れます。

襟や袖口の黒ずみやソックスの裏の泥汚れを落とすには、洗濯機に入れる前の部分洗いなど下洗いが効果的。洗剤選び、色落ちチェックの他、衣類の素材別に洗い方を紹介します。部分洗いの基本テクニックをマスターしましょう！

掃除機は窓を開けずに、閉めてからかけるのが掃除の新常識なのはご存知でしたか？ 掃除をする際の音への遠慮や、外からの目線などが気になり、戸建でも建物が密な地域だったり、マンションなどの集合住宅では、窓を開け放つのもなかなか難しいですよね。