暮らし 新着記事一覧(216ページ目)

今回は、酒粕を使ったヘルシーレシピ4選をご紹介します。料理にもスイーツにもアレンジ可能な酒粕は、生活習慣病や美肌にも効果があるといわれており、栄養価の高い食品です。独特の香りと濃厚な味わいは、コクを与えてくれるのでおすすめ。

今回は、市販のチリソースを使ったレシピをご紹介いたします。手に入りやすいスイートチリソースと身近な材料を使って、簡単に作れる「中華風チリソース炒め」です。下ごしらえも簡単なので、時間をかけずに作れますよ。ぜひお試しください。

テーブルコーディネートの3大要素は、「アイテム」「ルール」「演出」です。これを踏まえて、実際にテーブルセッティングをしてみましょう。まずは、アイテム、ルール、演出の基本を知ることから。ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回は、「セスキ炭酸ソーダ」について解説！ セスキ炭酸ソーダは、重曹とほぼ同じような汚れや箇所に利用できますが、水に溶けやすいという「セスキ炭酸ソーダならでは」の性質を活かすと、より多様な使い方ができるでしょう。日常的なお掃除にぜひ役立ててみて下さい。

ベスト・オブ・お手軽レシピ！ これ以上の簡単はない、レトルトカレーを使ったカレースープのレシピをご紹介いたします。でもレシピの手軽さだけが売りではありません。美味しさも折り紙つき。クセになる味ですよ。朝食や、忙しい夜、簡単ランチにもおすすめ！

今回は、木いちごのレアチーズケーキレシピをご紹介いたします。子どもと一緒に、混ぜて冷やすだけの簡単ケーキを作ってみてはいかがでしょう。ラズベリーはなければ使わなくても大丈夫。ブルーベリーなどのジャムを上に載せても美味しいですよ。

柚子とりんごのミックスジャムレシピをご紹介いたします。色良く仕上げるポイントは、煮詰めすぎないこと。とろみをつけるためにバターを加え、煮詰めないで柚子の風味を生かしたジャムです。シロップとしてパンケーキやトーストパンに添えて楽しんでください。

親の離婚で傷つかない子どもはいません。その伝え方によっては、後々の子どもの人生を左右してしまうことも……。子どもにどう離婚をつたえたらよいのか、その注意点&伝えた後の心のケアはどうするのかについてお話ししたいと思います。

ホタテとサーモンのキッシュレシピをご紹介いたします。ピンク色のサーモンに白いホタテ。緑のほうれん草にカラフルなカラーピーマンなど彩りも鮮やか。これにグリーンサラダとスープを添えれば、バランスの良いおもてなし料理になりますよ。

ヤムヌアという、日本のタイ料理レストランでも人気の牛肉のサラダを、ローストビーフを使ってアレンジ。ローストビーフのパクチーサラダレシピをご紹介いたします。フライパンを使った、ローストビーフの簡単な作り方も是非参考にしてみてくださいね。