333/390 野菜・豆・きのこレシピ・作り方一覧

香ばしく炒り上げた玄米と乾燥ポルチーニを使った圧力鍋で作るシンプルなおかゆ。滋味たっぷりのおいしさです。

食べすぎが続いて体重が増えてしまったり、胃腸の調子がよくない時、決まって食べるのがおかゆではないでしょうか。いろんなシーンで重宝がられるおかゆですが、ある食材をプラスするだけでダイエット効果が期待できるんです。これからはおかゆには必ずこの食材を入れるようにしましょう。

鶏胸肉ときくらげ、わかめなどの海草をテリーヌ型で固めたヘルシーな和風テリーヌ。おせちにも最適です。

飲み会続きのこの時期、胃腸が疲れているなと感じたら、あっさりといただける大根餃子スープはいかがですか？エビに含まれる赤い色素のアスタキサンチンが美白もしてくれます。

おもしろくて、おかしくて、ゆかいで、その上飛びっきりおいしい、新！お菓子料理を発表します。作り始めは半信半疑、蓋を開けてギョッとして、一口食べてアッと驚く、炊き込みライスグラタン（ドリア）のレシピです。どうぞ！

寒さが厳しくなってきたときこそ、体を中から温めるメニューはいかがでしょうか。冷えに効く野菜、かぶ、ネギ、生姜を使った、牛乳ポタージュを紹介します。

丸ごと煮込んだかぶらの甘さと、とろける柔らかさを味わってください。寒い季節のご馳走スープです。

炊飯器で炊き込んで作った、新感覚、新食感のオムライスです。泡立てた卵がふんわり盛り上がって半熟状態で固まります。米の量が少ないのに、見た目のボリュームがあるので、食べた感はじゅうぶんあります。

蒸し野菜をパン粉とパルメザンチーズで、こんがりと焼いた一品は、野菜不足になりがちなクリスマスや年末のホームパーティにおすすめです。

イカにご飯を詰めて、トマトと一緒に炊飯器で炊き込むだけです。調理時間は10分程度で、炊飯時間が30～40分ほどかかります。残りご飯をイタリアンに華麗に変身させるレシピです。

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