香味野菜をきゅうりに詰め、出し昆布と醤油で漬ける贅沢なお漬物。お酒の肴に、ごはんのお供にどうぞ。
調味料として使える生七味。炊き立てのご飯のおともにもおすすめです。
そのままでも、サラダに加えても。そしてお料理の隠し味にも重宝する青山椒の醤油煮。
爽やかな風味の青山椒。小粒でもピリッとした味わいは、この季節のごちそうです。今年も青山椒でべんりな常備菜をつくりましょう。
小粒でぴりっと辛い山椒と、ちりめんじゃこの佃煮。上品な味わいをぜひ手づくりで！
