さやえんどうレシピ・作り方一覧

にんじん、ごぼうなどの根菜野菜と鶏肉こんにゃくを使った人気定番レシピの筑前煮。覚えておきたい家庭料理ですね。この煮物は材料を予め油で炒めることでコクがでます。味付けは醤油とみりんで簡単に作れる我が家の惣菜としてぜひ加えてください。

さやつきえんどう豆を使って、きれいな豆ごはんを作ります。豆を別ゆでし、炊き上がったご飯に混ぜて豆の緑を最大限に生かしたレシピ・作り方です。ゆで汁でご飯を炊くので、うま味も栄養も逃しません。

クロック・ムッシュとケークサレとフレンチトーストを合わせたような、ふわふわとろとろの塩味のケーキ「クロック・ケーク」を炊飯器で作ります。食パンと材料を重ねてスイッチを押すだけ。焼きたての熱々も、冷めてもおいしくいただけます。

タイのミックス野菜炒め「パット・パック・ルアミット」。材料は、身近にある野菜でかまいませんが、ベビーコーンが入るところが、タイっぽい！ナンプラーとオイスターソースで味付けします。

えび、あさり、いか、鮭、角切り野菜を具材にしスープ仕立てにしました。魚介類にコラーゲンは多く含まれています。特に鮭は皮もつけて大きめに切ってみましょう。さらに、肌に良いと言われるココナッツミルクの効果も期待できます。

パエリアの作り方・レシピをご紹介。手間のかかるものと思われがちですが、トマト缶などを使えばフライパンだけでパエリアは作れます。食卓にフライパンごと出して供せば、洗いものも少なくて済みますよ。

シャキシャキの竹の子にねっとりとしたアボカドがからんだ、あっさりしていながらも濃厚な味わいの和え物です。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。竹の子が旬な今の時期にお試しください。

菜の花やさやえんどうなど、春らしい食材を使って、彩りの豊かなちらし寿司を作ります。

準備も簡単で気軽に用意できるカップ寿司。彩りのよく、子供も喜ぶレシピを3種類紹介します。

食感と香りのよい春のたけのこは、味噌汁の具としても美味しく食べることができます！わかめとさやえんどうを合わせて仕上げます。