生姜レシピ・作り方一覧

今回ご紹介するのは、餃子の皮の作り方ともちもち焼き餃子＆水餃子のレシピ。粉にあるものを加えて、もちもちでつるりんの餃子に仕上げました。手作りの皮は手間はかかりますが、市販のものよりも、絶対的においしいですし、弾力があるので包みやすいです。

辛みが穏やかで、そのまま食べることもできる新生姜。辛み成分には体を温めたり、食欲を促進する効果などの健康効果があるおすすめの食材です。おいしい新生姜の選び方、下処理の仕方、甘酢漬け(ガリ)のレシピを紹介しています。甘酢生姜の効能を取り入れましょう。

"ストックしやすい豆缶やトマト缶を使ったいわしのトマト煮。圧力鍋を使えば調理時間も短く、しかも骨まで柔らかくなります。忙しい時にサッと作れるおすすめの作り方です。いわしは新鮮なものを使います。洗う時はボウルに塩少々加えた水で洗います。

スペアリブをパイナップルジュースと醤油と酒で煮込んだ、ほど良い甘味と酸味が効いてる肉料理の作り方をご紹介します。おもてなしの一品としても最適です。休日にでも作ってみてください。ぜひご家庭でも試してほしいレシピです。

今回ご紹介するのは、簡単極ウマ焼き肉のレシピです。特製漬けダレで30分寝かせるだけ、焼くだけの簡単極ウマ焼肉は、薬味のキュウリで極上のさっぱり感。しっかり食べるヘルシー派のあなたにおすすめです。ビールもグビグビすすみますよ。

パリッと焼いた麺にピリ辛の麻婆豆腐をかけた、「仙台マーボー焼きそば」が人気のようです。焼きそば用の蒸し麺を使えば、家庭でも簡単に作ることができますので、お昼にでも作ってみませんか。一度食べたら、きっとまた食べたくなるレシピです。

ズッキーニとなすの炒め物の作り方です。クセがなく淡白な味のズッキーニは、皮ごと使え、焼いても、煮込んでも、揚げても美味しく、様々な料理に使える野菜ですよ。ぜひご家庭でも試してほしいレシピです。

大豆もやしのベストな茹で時間は？大豆もやしは茹で方も栄養も違うって本当？もやしの先端に黄色い豆の付いた大豆もやしは豆の部分にしっかりと火を通すことを意識すればおいしく茹でられます。ナムルとおひたしの作り方や茹で時間も合わせて紹介します。

今回ご紹介するのは美味しい冷や飯レシピ。温かいご飯に氷をたっぷり入れた冷汁をかけて食します。ご飯の粒々がきゅっとしまって爽快な食感です。冷汁に刻んだトマトを加えてもおいしいです。そうめんやザルそばのつけ汁にしてもいいです。

カレーは、スパイスの力で食欲も増進されて、誰もが大好きな料理だと思います。今回は作りやすいようなるべく手軽に、そして野菜たっぷりに仕上げるキーマカレーの作り方をご紹介します。ぜひご家庭でも試してほしい、野菜たっぷり夕飯レシピです。

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