レタスレシピ・作り方一覧

しっかり下味をつけたお肉を焼いて、サンチュなどの葉っぱに包んで食べる韓国焼き肉。しょうゆダレにつけて食べるのもおいしいけれど、熟成発酵させて作られる韓国の唐辛子味噌、コチュジャンをつけて食べるのも、これまた美味。野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいレシピ。

うるいの美味しい食べ方とは？おすすめのレシピ・下ごしらえの方法をお伝えします。真っ白な茎にみずみずしい葉を持つ春の山菜、うるい。うるいの選び方・保存方法・ゆで方・おすすめの食べ方「酢味噌和え」「サラダ」「浅漬け」のレシピをご紹介します。

メイソンジャーサラダとは、ガラス瓶に野菜を重ねて作るサラダのことです。日持ちすることとバリエーションが豊富なことから、日本でも大人気。メイソンジャーサラダの基本的なレシピとドレッシングの作り方、サラダの食べ方を紹介しています。

初心者の方でも簡単、美味しい10分でできるカツどん弁当のレシピをご紹介します。衣をつけて冷凍すれば更に短時間で仕上げるポイントもお伝えします。とんかつやごはんをハーフサイズにして作ってサラダと一緒に持参すれば、満足感たっぷりのお弁当を楽しめます。

今回はイタリアンサラダのレシピをご紹介。イタリア人は山盛りサラダが大好き！ドレッシングも手早く自分流に作ってしまうのがイタリア式。パスタだけ食べているわけではありません！サラダとパンだけ、というスタイルだってあるのです。

イタリアを代表する前菜バーニャカウダの簡単レシピです。このバーニャカウダソースがあれば、野菜が驚く程食べられます。冷蔵保存ができるのでおすすめ、食べる時は、一度温めてからご提供下さい。温かいソースで、野菜を食べる「野菜のオイルフォンデュ」とも言えます。

ポー玉おにぎり(ポークたまごおにぎり)とは、スパムと玉子焼きを挟んだおにぎらずのこと。沖縄県民のソウルフードとも云われており、油みそや昆布の佃煮、ゴーヤの天ぷら等、さまざまなトッピングの妙が楽しめます。ぜひご家庭でも沖縄料理レシピを楽しんでください。

鶏むね肉とコーンフレークを使った、油で揚げないサクサクフライドチキンのレシピです。大人から子供までが大好きなクリスピーチキンをオーブントースターで簡単に作ります。フライパンで揚げ焼きする方法も併載しています。

スタイリッシュな「ブイヤベース鍋」の作り方をご紹介します。「具材を入れるだけ」のイメージが強い鍋ですが、これなら手が込んでいるように見えておすすめの鍋料理レシピです。スープに〆としてパスタを入れれば魚介の旨味を余すことなく楽しめました。

作り方は簡単！見た目は超豪華！お馴染みのあの野菜に、丸くて可愛いフルーツを選んで貼りつけるだけ。簡単なのにインパクトがあるフルーツツリーケーキです。クリスマスケーキにもおすすめ。火も包丁も使わないので、お子さんと一緒に作れます。

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