エリンギレシピ・作り方一覧

「ケークサレ」を炊飯器で簡単に作れるレシピをご紹介！ケークサレとは、フランス語で塩味のケーキを意味する、デザートというよりは軽食といった感じのケーキです。洋酒のおつまみや簡単なおやつ、おかずとしても活躍しそうですよね。

大根、にんじん、ごぼう、ズッキーニ、セロリ、エリンギなどのたっぷり野菜をピーラーで切って準備する「リボン鍋しゃぶしゃぶ」を紹介します。野菜の切り方を工夫し、ピーラーでリボン状にすることで、普段は鍋にしない野菜も鍋にできますよ！

肉を使わずに、野菜ときのこだけで作るヘルシー餃子のレシピです。きのこのぷりぷりとした食感と、しっかりした味つけで、肉なしでも大満足の餃子です。餃子自体に味がついていますので、食べる時には、お酢だけまたはお酢とラー油だけで、十分においしくいただけます。

今回は、パプリカとエリンギのバルサミコ炒めのレシピ、作り方を紹介します。パプリカの色とエリンギの歯ごたえを活かしてさっと炒めたら、バルサミコでこくと香りをプラス。バルサミコ酢のこくと爽やかな酸味に、醤油が隠し味。おかずにもおつまみにもぴったりです。

じゃがいもとジェノベーゼソースを使ったおすすめの簡単レシピをご紹介します。じゃがいもとベーコン、エリンギを使いバジルソースをからめたサブのおかずになる風味良い一品です。

おかきを入れた炊き込みご飯のレシピを紹介します。餅米が主材料のせんべいかおかきを米と一緒に炊けば、香ばしい匂いが部屋中に立ちこめ、お釜の中では、おかきが蕩けてモッチモチの炊き込みご飯が出来上がります。ぜひ、参考にしてみてください。

土台も中身も豆腐です。パイ皮も生クリームもバターも使わない、とってもヘルシーな豆腐だらけのキッシュは罪悪感無しでたっぷり食べられます。内釜に豆腐入りの生地を敷いて、具材を混ぜて炊飯器で炊くだけの簡単レシピです。

お年寄りから小さな子供までが大満足する肉料理、三世代対応和風の照り焼きハンバーグの人気レシピです。キッチンに常備してある材料だけでソースが作れるのも魅力です。きのこやトマトなどの付け合わせと一緒に盛り付ければ豪華なおかずに。お弁当に入れても良いですよね。

フライパンで焼くとっても簡単な春巻きのレシピです。パリパリサクサク食感です。食べたい時にすぐ作れる、おいしいおいしい焼き春巻きが15分で完成します。お好みで練り辛子を添えるとより美味しくいただけます。

野菜が不足しがちな方、野菜をたくさん食べたい方におすすめなのが、きのこと小松菜の酒蒸しレシピ。食物繊維とミネラルがたっぷりなきのこと、βカロテンなどのビタミンが豊富な小松菜で作った酒蒸しです。材料を小鍋に入れ、塩とお酒で蒸しただけのシンプルさが魅力。