せんべいの炊き込みご飯レシピ…醤油おかきおこわ

 

せんべいの炊き込みご飯レシピ…醤油おかきおこわ

せんべいを入れた炊き込みご飯のレシピを紹介します。餅米が主材料のせんべいかおかきを米と一緒に炊けば、香ばしい匂いが部屋中に立ちこめ、お釜の中では、おかきが蕩けてモッチモチの炊き込みご飯が出来上がります。ぜひ、参考にしてみてください。

醤油煎餅の炊き込みご飯の材料（2人前）

醤油煎餅の炊き込みご飯の作り方・手順

醤油煎餅の炊き込みご飯の作り方

ガイドのワンポイントアドバイス

使用するおかきや煎餅によって、味が違ってきます。今日のこの味付けは薄味です。一度こんな感じで作ってみて、濃い味がよければ、炊きあがりに塩を少々混ぜるとか、醤油を一まわしかけるとかして調整すると良いです。でも、煎餅の部分は味が濃いので、しょっぱくなりすぎないようにします。 具は、鶏肉や人参、しめじ、山菜など、色々応用がききます。