ほんの数分、ひと手間加えておいしい酒肴
普通は炙って酒の肴やおかずにするししゃも。そこにほんのひと手間かけると、よりおいしく目先の変わったおつまみとなります。完成までほんの数分、簡単ですのでぜひ試してみてください。ししゃもの黒ごま炒めの材料(2人分)
ししゃもの黒ごま炒めの作り方・手順
作り方
1:

フライパンにサラダ油少々を入れて弱めの中火にかけ、油がなじんだらししゃもを入れる。
2:

黒ごまとみりんを加えてよく混ぜながら3~4分炒める。小口に切った小ねぎをかけて供す。