男の料理
男の簡単スイーツ
定番の焼き菓子から、プリン、和菓子まで! 家族や友達ウケ抜群のスイーツレシピをご紹介します。
記事一覧
りんごのティラミス
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土屋 敦色よく火を入れたりんごを上に飾ったティラミスです。今回は子ども食べられるようなものにしましたが、コーヒーシロップやリキュール類をたっぷり入れても美味。またピスタチオ、いちごやホワイトチョコレートを載せてもとてもおいしいです。

チョコレートケーキの簡単レシピ……軽やかとろける、ふんわり食感!
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土屋 敦バレンタインにも最適、バターも小麦粉も使わない、軽やかなチョコレートケーキのレシピです。材料と別立てした卵を混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、エアリーでとろけるような、ふんわりとした食感が楽しめます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

クレープ生地の簡単ケーキレシピ……子どもと作る!
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土屋 敦クレープ生地をオーブントースターで焼いて作るレシピです。このケーキのいいところは、まず、ゆるいクレープ生地なので子供でも簡単に混ぜられること。またゆるい生地を焼き型(ここでは耐熱のグラタン皿を使いました)に入れるのも難しくないでしょう。

卵と砂糖、バターだけで作るスイーツレシピ!簡単なお菓子の作り方
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土屋 敦卵、砂糖、バター、3つの材料をさっと混ぜて焼くだけの簡単スイーツレシピをご紹介します。本当に簡単に作れて、すごくおいしい焼き菓子が出来上がります。スフレのようにふわふわで、少しパン・ペルデュのような味わいがあり、おやつやお茶菓子にぴったりです!

バナナのザバイオーネ
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土屋 敦ご好評いただいたイチジクのザバイオーネに続いて、バナナのザバイオーネをご紹介します。アルコールは入らないので、小さなお子様でも大丈夫。大人も大好き、子供たちも大喜びするデザートです。

なんだか昭和っぽい味 みかんプリン
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土屋 敦意外ですが、実は相性抜群の卵とみかん。牛乳の代わりにみかん果汁を使ったプリンを作りました。なんだかノスタルジックな、昭和っぽい素朴な味。子供がとても喜ぶ味です。

いちごタルトのレシピ…基本のスイーツ、さまざまなお菓子に応用可!
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土屋 敦パート・シュクレにカスタードクリーム、そしていちご。基本中の基本のスイーツ、定番のいちごタルトのレシピです。生地もカスタードもいろいろ応用が利きますので、これをマスターすれば、さまざまなお菓子が作れるようになりますよ。

簡単とろけるチョコケーキレシピ……中とろとろ!
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土屋 敦今回は中とろとろのチョコレートケーキレシピをご紹介いたします。材料、分量、手順は単純そのもの。あっという間に、中からとろとろのチョコレートが流れ出る、フォンダン・ショコラ風のチョコケーキができあがります! ぜひ参考にしてみてくださいね。

木いちごのレアチーズケーキレシピ……子どもと作る!
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土屋 敦今回は、木いちごのレアチーズケーキレシピをご紹介いたします。子どもと一緒に、混ぜて冷やすだけの簡単ケーキを作ってみてはいかがでしょう。ラズベリーはなければ使わなくても大丈夫。ブルーベリーなどのジャムを上に載せても美味しいですよ。

イモッフルの作り方……スイートポテトをワッフルメーカーで焼く!
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土屋 敦今回は、イモッフルのレシピをご紹介いたします。スイートポテトをワッフルメーカーで焼く、という発想なのですが、生地に混ぜる材料を工夫してみました。リンゴを煮詰めたソースを載せたり、アイスクリームを添えたりしても美味しいですよ!
