野菜・豆・きのこレシピ・作り方一覧
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アボカドの朝食レシピ!焼くだけ簡単、とろとろアボカドエッグ
半分に割って種を取り除いたアボカドの穴に卵を落として、グリルかオーブントースターで焼くだけ! 簡単でおいしくて栄養も摂れる、おすすめアボカドの張力レシピです。見た目もかわいらしいので、おうちカフェのような朝食が楽しめます。
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ガーリックトーストのレシピ!かじるとジュワッ、旨さ染み出す作り方
料理店の味を再現したガーリックトーストのレシピです。パンはふんわり、かじるとガーリックバターの美味しさがジュワッと染みでます。表面をカリッと仕上げるガーリックトーストの焼き方も一緒にご紹介します。
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安納芋のレモンオリーブオイルがけレシピ
簡単でとても美味しい安穏芋のレシピです。レモンを丸ごとオリーブと一緒にすり潰して作ります。さつまいものレモン煮の雰囲気もあり、おかずにもおやつにもなる味。今回は蒸して作りましたが、焼き芋にレモンオリーブオイルをかけるのもオススメです。
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焼きおにぎりのお弁当レシピ! 生姜を使った2種類のおにぎり
梅むすびに生姜しょう油をかけて焼いたおにぎりと、生姜味噌を塗って焼いた「生姜」づくしの焼きおにぎりをご紹介します! おにぎりは簡単なのでお弁当にも最適です。クッキングシートを敷いて焼くと、均等に焦げ目がついて美味しそうに仕上がります。
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生米から10分! イタリアンな野菜のリゾットレシピ
【1才頃~】フライパンと電子レンジの合わせ技でおいしく簡単なイタリアンはいかがでしょうか。今回は、生米からすぐに簡単にできる、野菜のリゾットレシピをご紹介いたします。お水を増やして加熱時間を長くすれば、離乳後期頃からでも食べられます。
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ジンジャーシロップとジャムの作り方! 爽やかですっきりとした味わい
やわらかくて辛味も強くない、新生姜を使ったジンジャーシロップとジャムをご紹介。爽やかですっきりとした味わいです。レモンをたっぷり使ったので、とてもきれいな色合に仕上がります。ジャムはパンやヨーグルトに添えたり、またお菓子作りにも使ってくださいね。
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簡単離乳食……かぼちゃと白菜のかつお煮レシピ
旨みを赤ちゃんにも伝えたい時、かぼちゃやかつお節は、ダシを事前にとる必要もないので、あっという間に作れるのが魅力の簡単離乳食です。少しだけ大きくカットすれば離乳後期(9か月~)にもオススメのレシピです。ここでは離乳中期用で仕上げています。
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豚肉の玉ねぎ焼きレシピ! 玉ねぎの甘みが美味しさの決め手
おろし玉ねぎを加えた甘辛だれが豚肉にからんであとを引く、ご飯によく合う一品をご紹介します。いつも家にあるシンプルな材料で作れる簡単&時短レシピです。玉ねぎは肉を柔らかくする効果もあるため、硬めのお肉の調理にもおすすめです。
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夕ご飯に簡単……辛うま鶏キムチのレシピはおつまみにもぴったり!
夕ご飯に簡単! 定番は豚キムチですが、よりリーズナブルでヘルシーな鶏胸肉を使った鶏キムチのレシピを紹介します。ささっと作れて、ご飯にもビールにも相性ばっちり。ホットな辛さと、食欲をそそる香り漂う一品です。
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塩サバのアレンジレシピ……サバの竜田揚げ!
塩サバのアレンジレシピをご紹介いたします。魚料理は面倒なイメージがありますが、塩サバにはしっかり味がついているので、そのまま焼いてサバの塩焼にしても、もちろん美味しい。でも、ここはひと手間加えて、片栗粉をまぶして竜田揚げにしてみましょう。