3/390 野菜・豆・きのこレシピ・作り方一覧

ハロウィーンに配りたいチョコチップパンプキンマフィン。ホットケーキミックスとサラダ油を使うので、混ぜる作業は10分、焼く時間は15分、わずか25分でできる簡単マフィンのレシピです。焼きたて、冷めてからも両方おいしくいただけます。

人気料理、とろとろチーズタッカルビのフライパンでの作り方・レシピを紹介します。タッカルビ（ダッカルビ）とは、鶏肉を甘辛く炒めた韓国料理のこと。コチュジャンベースのタレで、鶏肉と野菜、トッポギを炒め焼きにします。家庭でも簡単に作れますよ！

今回は、カルダモンジンジャーティーレシピをご紹介いたします。ミルクのはいらないスパイスティー。スパイスがきいたすっきりドリンクは、食欲のない日にもおすすめです。2～3分蒸らした後、漉しながらカップに注ぐ。好みの量のきび砂糖を入れましょう。

鍋料理は、美味しいからといってどんどん食べていると、いつのまにかカロリーオーバーしてしまいます。今回は、カロリーを気にせず食べられる、低カロリーで彩りが綺麗な三色の豆腐だんごのお鍋をご紹介します。ぜひお試しくださいね。

火を使わない料理に今回は、マーボー豆腐のレシピをご紹介！一切火を使わずに、最初から最後まで電子レンジで作ります。油を少量しか使わないのでヘルシー。この方法なら、マーボー丼やマーボー豆腐も、いつでも簡単に楽しめます。

かぼちゃを濃厚なクリーム状に仕立てて、たっぷりの具材と合わせたグラタンのレシピをご紹介いたします。オレンジ色が鮮やかで、かぼちゃのホクホク感とチーズとクリームのミルキーな味わいのあるグラタンです。ボリュームたっぷり、食べごたえのあるお味をお楽しみください。

デザートまでも電子レンジや保温器で温められるあったかお弁当。今回は、レンジでほかほかグラタンレシピをご紹介いたします。チューリップ型のソーセージ、りんごのデザートもいれて15分以内仕上がるお手軽かわいいお弁当です。

マヨネーズを全く使わないポテトサラダのレシピです。マヨネーズの代わりに、ヨーグルト、グレープシードオイル、粉チーズを使います。マヨネーズを使っていないのに、しっかりとした味わいで、美味しいけれどとてもヘルシーな、ポテトサラダ。ダイエット中にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

タジン鍋で作る鮭ときのこの炊きこみご飯レシピをご紹介いたします。しめじとしいたけを軽く炒めて香りを引き出し、鮭にもしっかり塩とこしょうを振っておきます。仕上げに醤油を回しかけて香ばしさを。簡単おもてなし料理にもおすすめです。

保温調理効果が期待できるスープジャーなら、レンジ加熱の簡単・時短調理でおいしい豚汁ができます。数時間後に食べる時は野菜にもじっくり味がしみておいしい豚汁を楽しむことができますよ。

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