健康・医療 人気記事ランキング （9ページ目）

鼻水は免疫の担い手。体調不良の時特有の黄色の鼻水は、白血球の死骸です。鼻水中の蛋白のリゾチームは細菌を溶かす蛋白質ですが、これは卵白中にも含まれています。詳しくご紹介しましょう。

【公認心理師が解説】人間関係、仕事、家庭、人生など、ストレスの原因は様々です。今回は読者の皆さまからの692件のアンケート結果を集計し、「ストレスを感じる時」のベスト10を発表します。さて、あなたがストレスを感じる瞬間は何位に当てはまりますか？（※アンケート実施・2006年）

【病院勤務の管理栄養士が解説】お年寄りのお餅の窒息事故は少なくありません。誤嚥リスクが高い食材ですが、お汁粉やお雑煮が好きな高齢者は多く、介護食向けにアレンジできないか悩まれる介護者は多いでしょう。今回は病院で勤務する管理栄養士として、おかゆを使った喉に詰まらない「お餅」の作り方、嚥下が苦手でも安全に食べられるお汁粉レシピをご紹介します。

【脳科学者が解説】音楽の特定のフレーズなどが頭の中でリピートされ続ける「イヤーワーム」。脳科学的に効果的なイヤーワームの止め方はあるのか、わかりやすく解説します。

【管理栄養士が解説】調理方法でカロリー（エネルギー）は変わります。焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒めるなどの調理法の違いで、いわゆる低カロリー食材でも、エネルギー量が増えたり減ったりします。調理方法とエネルギーの関係について解説します。

【大学教授が解説】冷え対策のお酒や、冬の熱燗で体を温めるのは、実は逆効果です。極寒の地でウイスキーやウォッカなどの強いアルコールを飲んで助かる、というのは、あくまでもフィクションなのです。お酒で体温は上がるのか、体が温まった感じがしたり、顔が赤くなったりするのはなぜなのか、わかりやすく解説します。

【医師が解説】日本人の平熱は平均何度か知っていますか？ 体温は、皮下脂肪の量や汗のかきやすさ、皮膚の血管の走行などにも影響を受けるため個人差があり、平熱が高い人も低い人もいます。代謝の違いで、子どもは体温が高く、高齢者ほど低いという傾向もあります。体温計の数字だけに振り回されない、体温の考え方を解説します。

【管理栄養士・米国登録栄養士(RD)が解説】「憩室炎（けいしつえん）」は、腸のくぼみが炎症を起こした状態で、激痛や熱を伴います。くぼみは特に大腸にできることが多く「大腸憩室炎」とも言われます。大腸憩室炎になったときの食事療法や自宅療養中の食事のポイント、メニュー・食材の選び方、憩室炎の予防食について解説します。

【公認心理師が解説】自殺願望や希死念慮にもしとらわれてしまったら……。大切な人が悩みの深さからうつ状態になり、自死まで考えてしまっているようなとき、私たちはどのような言動からその兆候に気づき、手を差し伸べることができるのでしょうか？ 思いとどまってもらうために覚えておきたい大切なことを解説します。

【脳科学者が解説】飲酒運転やお酒の席での暴力事件など、お酒は時に人の命を奪う原因になってしまうことがあります。「お酒を飲むと性格が変わる」人がいますが、その中でもお酒を飲むと暴力をふるうなど、暴力的になってしまう人もいます。これはなぜなのか、どうすればそれらの事件・事故が防げるのかを、わかりやすく解説します。