料理レシピ 新着記事一覧(732ページ目)

お弁当3つの主なおかずは、砂肝の生姜煮・蒲鉾と胡瓜の練りわさび和え・桜海老入り玉子焼き・甘海老のチリソース焼き・グリンピースご飯・セロリの葉の佃煮

とってもシンプルなのにとってもおいしいドルチェ。リコッタの素材のよさをそのまま生かしたナチュラルなもの。甘さはハチミツで調節します。

旬のソラマメをたっぷり使った、簡単に作れるオムレツです。チーズとアンチョビを入れ、イタリアのオムレツ、フリッタータ風に仕上げました。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもいいですね。

花にゴルゴンゾラチーズ、ご飯、缶詰めのツナを詰めオリーブオイルで蒸し煮した花ズッキーニは、バルサミコ酢を振りかけて召し上がってください。

鶏のささ身を、青じその葉と海苔で包んで揚げるだけの簡単なおつまみ。揚げ物なのにさっぱりさわやかなのは、青じそのおかげ。油の量は少なめで大丈夫。

あっさりしてるのに満足感が味わえる肉入りサラダ。鶏のササミをグリルで焼いて、香ばしさをプラスしました。

スポンジケーキの上にプリンがのってます。別々に作って重ねるのなら当たり前。一緒に作ってしまうところが炊飯器クッキングの醍醐味。

一年中安定した価格と、食物繊維が豊富で低カロリーな茸は、我が家の食卓には欠かせない食材です。今日は、簡単でヘルシーな茸料理を一品紹介します。

くせになる甘辛のタイチリソースがポイント

美肌ビタミンB2とCを手軽に美味しく補給しましょ。