卵・乳製品レシピ・作り方一覧

多くのバリエーションが楽しめるパウンドケーキ。今回ご紹介するのは爽やかなレモンの香りと甘酸っぱいアイシングとの相性が抜群なレモンパウンドケーキの作り方です。ひと口いただくと爽やかなレモンの香りと甘酸っぱいアイシングの相性が抜群なレシピです。

豆板醤とにんにくを効かせ、豚肉と卵、もやし等の野菜をごま油で炒めた、ピリッと辛いエスニック風味の焼きうどんです。乾麺、ゆでうどん、冷凍うどん、どんなうどんでもOK。10分でできる簡単人気レシピです。手軽にできるのでぜひお試しください。

誰もが好きなミルキーでスイートなミルクジャムの、簡単なレシピをご紹介します。トーストやパンケーキに塗ったり、冷蔵庫に残っている余った牛乳を使い切るのにもぴったりの作り方です。シナモンやバニラを加えるなど、簡単にバラエティのあるフレーバーが作れます！

炊飯器のコース切り替えを利用して作る豚の角煮レシピ。豚肉と大根を炊飯器のおかゆコースで下煮した後、調味料とゆで卵を入れ、普通コースで煮て味を含ませます。煮上がった後のひと手間で脂を取り除き、ヘルシーに仕上げましょう。

私もプライベートでよく作る、タルタルソースのブロッコリーソテーサラダです。簡単なのにおもてなしでも大人気！よくレシピをきかれるメニューです。ブロッコリーは茹でるより焼く！きっとこの食べ方にはまりますよ。

パンナコッタとは、生クリームのリッチな味わいが生きたイタリアのドルチェ。「パンナ(panna)」がクリーム、「コッタ(cotta)」が煮詰めるという意味を持ちます。今回のレシピは、材料4つ、調理時間わずか5分でできる簡単パンナコッタの作り方です。

牛乳500ccでカッテージチーズを作り、できたチーズでチーズケーキを作ります。材料をフードプロセッサー（又はハンドミキサー）で混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単レシピです。カッテージチーズケーキは冷して食べるとより美味しくいただけます。

今回ご紹介するのはパスタ入りオムレツのレシピをご紹介します。イタリアでは、子供のおやつやピクニック時に用いられ、余ったパスタを再利用して作られます。無駄の無いお料理にも関わらず、とても美味しいのでぜひお試しください。

電子レンジで加熱するだけで、本格的ななめらかプリンが完成！卵、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスだけで、簡単にカスタードプリンが作れます。お土産やプレゼントにもオススメのレシピです。

今回はイタリアンサラダのレシピをご紹介。イタリア人は山盛りサラダが大好き！ドレッシングも手早く自分流に作ってしまうのがイタリア式。パスタだけ食べているわけではありません！サラダとパンだけ、というスタイルだってあるのです。

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