豆乳レシピ・作り方一覧 - [レシピ] All About

アプリコットソースをかけた、豆腐と豆乳から作るレアチーズケーキ風のクールデザートのレシピ。火も使わず、簡単にすぐできます。動物性脂肪を使用しない作り方なのでとてもヘルシーなデザートになっています。

炊飯器を使えば、本格的なカステラが簡単に作れます。卵黄を多めに使い、オイルを加え、しっかり&丁寧に泡立て、泡切りをして炊くと、黄色くてふわふわでしっとりとした、極上カステラが完成します。

「食べる美容液」アボカドと、イソフラボンたっぷりの豆乳、甘みはバナナとはちみつだけの、体に嬉しいひんやりスイーツ。きれいになりたいけどスイーツも食べたいときにぴったり、ヘルシーなアイスのレシピ・作り方をご紹介します。

粉ゼラチンを使った、ヘルシーなぷるぷるの豆乳のプリンのレシピ・作り方です。電子レンジで温めて、容器に移して冷やすだけ。暖かい季節においしいクールデザートが簡単に作れます。

豆乳で作るミネストローネのレシピ・作り方です。ミネストローネとは、イタリア語で「スープ」のこと。体の芯から温まる、寒い季節にぴったりの料理です。豆乳がもろもろにならないコツもお伝えします。

寒い季節は鍋料理が簡単で美味しい。サバの味噌缶を使えば、旨みたっぷりの鍋があっという間に作れます。豆乳のまろやかさがサバのくさみも消し、ちょい足ししたキムチの辛さがアクセントとなった絶品鍋。サバ缶ひとつで、一人分にちょうどいい分量になります。

カロリーが低く、食物繊維が豊富なきのこ類は、ダイエットの強い味方。たっぷりのまいたけと生姜を使って、豆乳ベースのヘルシーなポタージュを作りました。また板いらずで簡単、ポカポカ身体が温まるスープです。

簡単に作れて、やさしい味わいの豆乳シチュー。ルーを作らないお手軽バージョンのレシピです。ご家庭でも人気の普段のメニューも、盛り付けにひと手間かけるとグッと華やかな雰囲気に！おいしく見えるポイントもご紹介します。

里芋を使ったクリーミーでボリュームたっぷりのグラタンです。豆乳を使ったホワイトソースと、とろりとする里芋がよく合います。

練りごまとすりごま、2種類のごまを使ったごま風味たっぷりの豆乳そうめん。豆乳のまろやかさと、ごまの香ばしさがおいしい冷たい麺です。いつものそうめんに飽きたら、ぜひアレンジしてみてくださいね。