うずらの卵レシピ・作り方一覧
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トマトたっぷり夏の3色丼……火を使わないレシピ!
トマト、しらす、大葉で作った、野菜たっぷりの夏の3色丼。赤、白、緑で色が鮮やか! 切ってご飯にのせるだけなので、火を使わず時短で作れます。トマトのうまみをより引き出して、まろやかさがアップし、酸味が控えめになるので、白いご飯に合う味になります。
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七夕そうめんのレシピ……手軽に華やか!
いつものそうめんを、身近な食材で七夕風にアレンジ。七夕そうめんのレシピをご紹介いたします。かわいい織姫と彦星に加え、天の川やお星さまも作ります。身近な食材を使うのでお手軽。華やかなそうめんで、季節の行事を楽しんでくださいね。
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サンタさんと雪だるまの楽しいおかず
もうすぐクリスマスです。クリスマスの特別なお弁当やオードブルに、かわいいサンタさんや雪だるまを添えて楽しみませんか?
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こどもの日に……鯉のぼりの押し寿司
こどもの日は、目にも楽しい鯉のぼり型のお寿司を作りましょう! 出来上がりのかわいさに、お子さんもきっと喜んでくれるはず。
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お雛祭りのデコずし
お雛祭りに、簡単!可愛い!デコレーションずしを作りましょう。
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野菜パーティーレシピ! 根菜のピンチョス風
蒸した根菜、チーズ、ベーコン、うずらの卵をピックに刺して、かわいピンチョスを作りましょう。ピンチョスとはフィンガーフードのひとつで、小さく切ったパンに肉や野菜などの具材を乗せて、クシに刺したもののこと。今回はアレンジして冬に旬を迎える根菜を使っています。ゆず味噌ソースと、ごまマヨソースでいただきます。
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白ワインでリッチなピクルス・洋風甘酢漬け調味料
ちょっぴり残った白ワインも美味しくリッチなピクルス・洋風甘酢漬け調味料に変身させましょう。分量も白ワイン2:酢2:はちみつ1~0.5と覚えやすいのでとっても簡単!ピクルスは缶詰などのストック食材を使えば、いつでも美味しく、新生姜の甘酢漬けもこの調味料で手軽にできますよ。
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うずら卵の花切り
おせち料理の重詰めの中にあると、周囲の料理が引き立つ、花のようなうずらの卵のレシピ。(壱の重、与の重向け)
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15分で出来る ケチャップチキンのお弁当
やさしい甘さのケチャップで鶏肉を焼き絡めました。3品のおかずが15分足らずで出来てしまう超簡単そして美味しいお弁当です♪
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パワーが出る! 運動会の弁当
子供たちがガンバル運動会! 午後からの競技もパワフルに活躍できるおにぎりとミートボールのお弁当です。