料理レシピ 新着記事一覧(91ページ目)

今回は、簡単豆腐バナナジェラートレシピをご紹介いたします。材料は、豆腐、バナナ、加糖練乳(コンデンスミルク)の3つだけ。ただ混ぜるだけで簡単にでき、豆腐で作ったとは思えない、ミルキーで滑らかなバナナジェラートの作り方です。

余ったヨーグルトをお菓子作りに取り入れて、ヘルシーな絶品デザートを作りませんか？ ヨーグルトは様々な食材と相性が良く、爽やかな酸味とクリーミーさをもたらす唯一無二の食品。ヨーグルト本来の魅力をそのまま取り入れたデザートレシピをご紹介します。

今回は、美しい茜色とグリーンのルバーブで作るジャムレシピをご紹介いたします。美しい茜色のルバーブと薄緑色のルバーブを見つけ、美しい色を残すために作り方は同じですが別々に作ってみました。手作りコンフィチュールをぜひお楽しみくださいね。

タイのチャーハンにはさまざまな種類がありますが、今回はえびのチャーハンレシピをご紹介します。タイ米を使うと、驚くほどお米がパラリと仕上がるのでおすすめですが、日本米で作っても大丈夫です。ただし、調味料にはぜひナンプラーをお使いくださいね。

今回は仕込みに少し時間をかけたタンドリーチキンとロースト野菜のレシピをご紹介します。鶏肉に塩をして脱水シートで水分を抜き、カレー風味のたれに漬け込みます。鶏肉の旨味が凝縮していて美味しい一品です。とても簡単なのでぜひお試しください。

痩せるホルモンの分泌を促すEPAが豊富に含まれているとして、一躍脚光を浴びたサバ缶。このさば缶を使って簡単に作れるタイ風サラダ(ヤム・プラトゥー)のレシピをご紹介します。ハーブや酸味が効いているので、食欲が落ちているときにもおすすめ。ビールのおつまみにも合いますよ！

材料を入れて混ぜるだけの簡単デザート、いちごのふわふわチーズムースレシピをご紹介いたします。ほんのりピンク色がとてもかわいいですよ。クリームチーズや生クリーム、ヨーグルトを使って使います。手軽に作れるのでぜひお試しくださいね。

今回ご紹介するのは、タイの伝統的なお菓子。「お花クッキー」のレシピをご紹介いたします。抜き型も不要。3つの材料で作れるクッキーです。無地の生地で可憐なお花にするもよし。食紅を使用して、タイらしいカラフルな仕上がりにするのもおすすめです。

「食べる美容液」アボカドと、美肌作りを助ける明太子を使った、明太アボカドトーストのレシピです。ボリュームもあり、1枚でしっかり満足感が得られます。キレイになれる栄養素たっぷりの、簡単朝ごはん。元気に1日のスタートがきれそうです！

捨ててしまいがちなキャベツの芯、実は食物繊維が豊富で栄養たっぷり！ 今回は、キャベツの芯を使ったきんぴらレシピをご紹介いたします。捨てるのはもったいないですよ。甘辛味のきんぴらにすれば美味しく食べられます。ぜひお試しくださいね。