健康・医療 新着記事一覧 （2ページ目）

【管理栄養士が解説】高齢者向けの介護食対応の柔らかいおせちがあります。介護食品はスーパーや通販の他、地域によっては宅配サービスも増えてきましたが、お祝いの日の食事に、高齢者も安心して一緒に楽しめるお正月料理を探してみてはいかがでしょうか。販売する通販サイトと選び方のポイントをご紹介します。

【病院勤務の管理栄養士が解説】お年寄りのお餅による窒息事故は少なくありません。誤嚥リスクが高い食材ですが、お汁粉やお雑煮が好きな高齢者は多く、介護食にアレンジできないか悩む介護者は多いでしょう。病院勤務経験のある管理栄養士として、おかゆを使った喉に詰まらない「お餅」の作り方、嚥下が苦手でも安全に食べられるお汁粉レシピをご紹介します。

【管理栄養士が解説】風邪を早く治したいとき、食事のコツはあるのでしょうか？ 実は栄養バランスや食事にこだわるのは、回復期に入ってからで大丈夫。風邪症状でつらいときの、食事のコツと考え方をご紹介します。

【管理栄養士が解説】「風邪に効く食べ物」「風邪を早く治す飲み物」を知りたい人は多いようですが、風邪にできることはあくまでも対症療法。風邪の時におすすめの、コンビニでも買える食べ物・飲み物、あわせて、スタミナがつく食品や栄養ドリンクの効果について、解説します。

【薬学博士・麻薬研究者が解説】無許可の大麻草の栽培は違法で、罪に問われます。マンションや庭などでの大麻を栽培した人が逮捕される報道が時折ありますが、営利目的とみなされた場合は特に罪が重く、無期懲役になることもあります。これはヘロインや覚醒剤と同じで、薬物犯罪の国内最高刑です。なぜここまで重罪になるのかの理由も含め、わかりやすく解説します。

【麻薬研究者が解説】2024年12月、大麻取締法が改正され、新しい法律が施行されました。法改正により、「大麻が解禁になる」「医療用大麻だけでなく、今後は嗜好用大麻も合法化される」といった誤解もあるようですが、それは誤りです。改正で何が変わるのか、わかりやすく解説します。

【薬学博士・麻薬研究者】マリファナの主成分であるTHCは、実は大麻草そのものには存在しません。つまり、生きている大麻草自体には幻覚を生じるような作用はなく、人間が手を加えることで幻覚成分を作り出されていたということです。わかりやすく解説します。

【薬学博士・麻薬研究者が解説】大麻取締法改正案（「大麻取締法及び麻薬及び向精神薬取締法の一部を改正する法律案」）が、2024年12月から施行されました。「大麻取締法がなくなった？」「日本も大麻が解禁される？」「大麻成分は容認される？」など、寄せられた疑問に回答します。

【管理栄養士が解説】和菓子は洋菓子よりもヘルシーなイメージがあると思います。脂肪分が少なく低カロリーなものが多いためでしょう。しかしお菓子である以上、健康によいとも言えません。和菓子のよいところと注意点、おやつやお菓子の役割について解説します。

【薬学博士・麻薬研究者が解説】「今、大麻をもっています」と言われたら、ほとんどの人が違法なものを連想して驚いてしまうでしょう。しかし実は「大麻」は神社のお札や、ただの植物としての「大麻草」を指す言葉でもあり、ややこしいのです。「大麻」の意味と、誤解を招かない呼び分けをご紹介します。