料理レシピ 新着記事一覧(356ページ目)

カレーは「じっくりコトコト」とうイメージですが、キーマカレーなら具材が細かいので加熱時間を大幅に短縮できます。更にレンジで作ることで調理器具が少なく、コンロを使わないので加熱中に副菜も作れます！ 簡単にできるキーマカレーの、レシピ・作り方をご紹介します。

白いご飯のお供、キムチ。そのまま食べても十分美味しいですが、一手間加えるだけで、食卓の主役級の立派なおかずに大変身！ 絶品辛旨料理が簡単に作れます。炒め物やスープなど、献立に役立てたい簡単キムチアレンジレシピを4種類ご紹介します。

簡単トマトドリアレシピをご紹介いたします。ホワイトソースを作らずに、冷蔵庫のあるものを使って作る簡単トマト味のドリアです。残り物の野菜を使っても美味しくできますよ。忙しい時こそオーブン料理がおすすめ。簡単に作れるのでぜひおためしくださいね。

材料を入れたら、電子レンジにかけるだけでできる簡単豆腐と韓国海苔のレンチンスープ。今回は手でちぎれる材料を使うため、なんと包丁も必要ありません。海苔とごま油の香りがたまらないスピードスープレシピです。是非お試しくださいね。

今回は、ほうれん草のペーストレシピをご紹介いたします。ほうれん草がたっぷりとれる栄養満点のおつまみ。水切りしたヨーグルトとミントの清涼感が好相性。パンを添えれば、気のきいた前菜になりますよ。ぜひおためしください。

豆苗ともやしという節約食材を使った炒め物レシピです。マヨネーズを使って炒めることで、油要らずで味つけも簡単。使う調味料もシンプルにマヨネーズと、少量の醤油だけ。忙しいときの「あと一品！」におすすめです。

ご飯のお供にお馴染みの、海苔の佃煮は、実はチーズとの相性もとてもよく、ソースとして使用すると、ピザ生地ともよく馴染み、どこか懐かしい味ながらも、新鮮な新しい味に遭遇し、ついついやみつきになってしまいます。新たな出会いを楽しんでみて下さいね。

ガイヤーンとは、タイの焼き鳥のこと。もともとは東北タイ料理ですが、タイ国内のどこでも食べることができ、屋台やバンコクのレストランでも人気のメニューです。屋台では炭火焼をしていますが、ご家庭で作るレシピでは魚グリルで焼いてみましょう！

外はさっくり、中はふわふわ。専門店で食べるようなお好み焼きを、自宅で再現してみるレシピです。調理のコツは、生地にベーキングパウダーを混ぜること。ちょっとしたひと手間で、お口の中でハラリとほどける食感が楽しめます。

鳥もつ煮のレシピをご紹介します！ 生の鳥もつを少なめの煮汁に入れて強火で煮詰め、とろりとなった煮汁をからめて、ツヤよく仕上げるのが山梨の甲府名物料理「鳥もつ煮」のレシピの特徴です。今回はレバー嫌いな人も食べられるように胸肉も一緒に煮ました。