料理レシピ 新着記事一覧(744ページ目)

シベリア南西部、ロシアとカザフスタンの国境近くのソリ・イレーツクで採取される岩塩。卵大の塊をこすり合わせ、太古の塩を削るアクションも魅力。味わいは円やかで、素材のうまさを引き出す。

半分に切ったきんかんを白玉にのせた可愛い一口サイズのおやつ。冷たくひやしたシロップと器に盛り付けてお楽しみください♪

半分に切ったきんかんを白玉にのせた可愛い一口サイズのおやつ。冷たくひやしたシロップと器に盛り付けてお楽しみください♪

肉料理の日は、野菜をたっぷり食べましょう。おひたしは、薄味で食べられるように、しょうゆ洗いして、椎茸の香りを添えました。

戦後、急激に姿を消し、一時は18頭までに減少した幻の豚。コレステロールが外来種の4分の1、グルタミン酸は2.5倍です。

沖縄で見つけた美味しい食材『落花生ともずくうどん』を使った今日の晩ご飯。落花生は鶏肉と炒めて中華風に。もずくうどんは野菜とツナをあわせて簡単なサラダに。

今日は、さっくりほこほこのスコーンを炊飯器で焼きます。焼きたてに、季節のフルーツジャムや、蜂蜜、メープルシロップなどをかけていただきます。

休日の朝、手軽に作ってパン代わりに焼きたてを。ファストフード店の定番メニューにもあるホットビスケットは、子どもと一緒に作れる簡単おやつです。

今日のメニューは、アジの開きとさつま芋サラダと納豆冷奴と即席茄子の辛子漬け。

高騰していた卵の値段もだいぶ落ち着いてきました。今夜のメニューは具沢山のオムレツと牛蒡と人参のかき揚げです。かき揚げは抹茶塩で食べます。