料理レシピ 新着記事一覧(724ページ目)

ブランデーケーキより優しい香りの焼酎ケーキは、しっとり大人味。アルコールが苦手な方でも、たぶん大丈夫。

イタリア人の子供はにんじんが大好き！　砂糖もバターも使わないのに、にんじんのグラッセと同じ位甘みのある一品をご紹介します。

買った葉いいけど使い切れず、ダメになってしまうバジリコ。今回、バジリコを長持ちさせるべく簡単なアイデアをご紹介します。

豆腐を加えたシュウマイは、ふんわりやわらかい口当たり。さっぱりしていてヘルシーで、幅広い世代に喜んでいただける体に優しいおかずです。

今日は、マンゴーの缶詰を使ってケーキを炊きます。ベーキングパウダーと共立てを併用して膨らませまる、泡立てタイプながら失敗が少ない作り方です。

ゴーヤと香味野菜のさっぱり感と、とり肉の旨味が加わった和え物。ご飯にもビールのおつまみにもピッタリです。

いつもは塩味だけで炊く枝豆ご飯ですが、今日は醤油を少々加えて香りを添えました。

お隣の国、韓国でもズッキーニの仲間は食べられています。ごま油とにんにくがアクセントの簡単ナムルをご紹介。

今日の料理は、茹でた野菜の上に、フライパンで焼いた薄切り肉をのせ、牡蠣ソースあんをかけた簡単中華。

枝豆とベーコンを練りこんで焼いた塩味ちぎりパン。卵と牛乳とバターの代わりに、水とスキムミルクとオリーブ油を使いました。