料理レシピ 新着記事一覧(308ページ目)

肉なしで作る肉じゃがレシピのご紹介です。肉の代わりに油揚げが入った、甘辛味のじゃがいもの煮物料理。個人的には牛肉入りより、むしろおいしいと思っています。たまねぎではなく長ねぎを使い、より和風の味わいにしました。

「シガラボレイ」とは、白チーズとハーブを詰めて揚げたトルコの定番の軽食。朝食やおつまみ、小腹がすいたときなどにおすすめ。タバコを意味するトルコの春巻きは、簡単&おいしいおすすめ料理！今回はそんなシガラボレイの作り方をご紹介します。

ラープとは、たっぷりのハーブと豚肉を和えたタイ料理です。おかずとしてだけでなく、おつまみとしても人気の一品です。この料理のポイントになるのは「煎り米粉」。作るのに手間はかかりますが、保存することもできるので、ぜひチャレンジしてみてください。

ピーマンをもっとおいしく食べるための切り方、洗い方、下ごしらえ方法などを解説します。ピーマンの切り方はサラダや焼き肉、スープなどの料理に合わせて、輪切り、角切り、半割りなどをご紹介。ピーマンをもっと美味しくいただきましょう。

今回はブラッドオレンジジュースの基本情報をお届けします！ イタリアを旅して、真っ赤なオレンジジュースに驚かれたことはありませんか？　このオレンジジュースは、通常のオレンジジュースに比べて、豊富なビタミンCなど驚くべき栄養素を持っています。

サラダ油は大さじ１杯で約120kcal！こんなに高カロリーな油を使った揚げ物は、やっぱりダイエット中にはおすすめできません。今回ご紹介するのは、油をいっさい使わない低カロリーなバナナチュロス。ダイエットおやつとしておすすめの手作りレシピです。

いつもはなんとなく作っているさんまの塩焼きも、いい魚を選んで丁寧に作ればよりおいしくいただけます。今回は最後に七輪で焼いていますが、そこまでしなくても、下処理をしっかりするだけで、おいしく仕上がりますよ。作り方を紹介いたします。

もうすぐクリスマスです。クリスマスの特別なお弁当やオードブルに、かわいいサンタさんや雪だるまを添えて楽しみませんか？ 表面が乾いていてパーツがつかない場合は、マヨネーズなどを利用して貼っても良いでしょう。ぜひお試しくださいね。

ゆうべの残りご飯と、冷蔵庫の中の余りもので作ることが多いチャーハンですが、今日はちょっと奮発して、焼き豚とエビを加えて、彩り鮮やかな五目チャーハンを作ります。自分で食べてうれしい、家族で食べればもっと嬉しい、ごちそう感たっぷりの具沢山チャーハンの作り方・レシピです。

ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ってドライカレーを作ります。カロリーダウンでダイエットに最適なのはもちろん、食感が卵のようにふわふわになるので、普通のドライカレーとはまた違う美味しさがあります。肉なしで野菜もたっぷり摂れるのでヘルシーなレシピですよ。