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離乳食レシピ!おやつに最適、小魚せんべい(9ヵ月頃~)
しらすで作る小麦せんべいをご紹介します。カルシウムたっぷりの離乳食のおやつが手軽に作れます。持ち運びも、手づかみも出来ちゃう! 外出時のお助けアイテムにもなりますよ。本当に簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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マーボー焼きそばの作り方!仙台料理の簡単レシピ
パリッと焼いた麺にピリ辛の麻婆豆腐をかけた、「仙台マーボー焼きそば」が人気のようです。焼きそば用の蒸し麺を使えば、家庭でも簡単に作ることができますので、お昼にでも作ってみませんか。一度食べたら、きっとまた食べたくなるレシピです。
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焼肉弁当を朝10分で!野菜もたっぷり焼き肉弁当の簡単レシピ
初めてのお弁当作りでも大丈夫。忙しい朝でも安心の10分以内で作れるお弁当メニューを紹介します。用意するおかずは2品ですが、ボリュームしっかり。野菜もたっぷり食べられる焼き肉弁当の簡単レシピです。
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夏野菜の素揚げの作り方!シンプルに素材を味わうレシピ
今回ご紹介するのは、夏野菜の素揚げの作り方!夏野菜をささっと揚げた、素材を味わうシンプルなレシピです。ナスとオクラ、かぼちゃを使いましたが、冷蔵庫の中に残っている野菜でOKです。素揚げ野菜はそうめんつゆにつけて食べるのもおすすめです。
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揚げない!えびとえんどう豆のミニコロッケ
こんがりときつね色に炒めたパン粉をまぶした簡単でヘルシーな揚げないコロッケです。パン粉を焦がさずに香ばしく炒めるのが風味よく、カリカリの揚げたて感を出すポイントになります。スプーンとフォークを使って転がすようにパン粉をつけるとキレイに仕上がりますよ。
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油を使わずヘルシー!カリフラワーの焼きコロッケ
ほぼほぼカリフラワーで出来ているコロッケを、油で揚げずにオーブントースターで焼くので、ヘルシーの極み!コロッケです。適量の油を使ってフライパンで焼く方法も紹介します。
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シュウマイの皮で!コーンとハムのミニカップグラタン
シュウマイの皮をカップにして作る、小さな可愛いグラタンのレシピ・作り方を紹介します。キッチンばさみを使えば、包丁いらず。いつものご飯のおかずにはもちろん、おもてなしやお弁当の一品にもぴったりです。
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シリコンスチーマーで作る、豆腐のムサカ
豆腐ハンバーグ種の上にナスを重ね、電子レンジで加熱した、簡単でヘルシーなムサカのレシピ・作り方。シリコンスチーマーはそのまま食卓に並べられるので便利です。普通の耐熱容器でも作れます。ソースを変えれば中華風にも洋風にも和風にもなります。
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とろりと甘い。新玉ねぎのステーキアンチョビソース
春から初夏にかけて旬を迎える新玉ねぎ。生で食べても美味しいですが、火を加えると、とろりと柔らかくなり、甘さが増します。今回はフライパンで焼いて、アンチョビソースをかけた新玉ねぎのステーキのレシピ・作り方を紹介します。
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やみつき!揚げごぼうのねぎがらめ
下味をつけて揚げた香ばしいごぼうに、ネギをたっぷり使ったタレをからめました。一味唐辛子を入れてピリッと辛みのアクセントでおつまみにぴったり!