とんかつレシピ一覧
豚の細切れ活用レシピ！ 豚こまカツの作り方
大石 寿子豚こま（豚細切れ肉）で一口カツを作ります。包丁を使わずにできる、人気の豚肉活用節約レシピです。安上がりなだけでなく、料理の時間も手間も節約できて、しかも、ふっくらやわらか、さっくり噛み切れるとんかつです。冷凍もでき、お弁当にもぴったりですよ。
ダイエット中にもおすすめ、とんかつレシピ……ボリュームたっぷり！
藤中 奈々代今回はヘルシーなとんかつレシピをご紹介いたします。ダイエット中にもOK！ とんかつを食べる際、気になるのはやっぱりカロリー。でも大丈夫、ご紹介するとんかつはなんとノンオイルでできます！ もちろん味も保証付きですので、ぜひお試し下さいね。
ロースかつの作り方！お弁当にも使える基本のとんかつのレシピ
野上 優佳子基本のとんかつ、ロースかつのレシピと手順をご紹介。とんかつといえば、家庭料理の定番メニューの1つ。豚ロースは、赤身と適度な脂身があり、ジューシーな歯ごたえが特徴。衣でうまみを閉じ込める美味しい肉料理です。
紙かつそうめんレシピ……サクサクつるつる！
大石 寿子紙のように薄く揚げたとんかつ「紙かつ」とそうめんを組み合わせた、スタミナがつくそうめんのレシピです。サクサクのとんかつとつるつるのそうめんが、相性良すぎておいしすぎて、クセになりそうです。さっぱりとしていながら、ほどよくボリュームがあっておすすめ！
イチジクトンカツ
土屋 敦豚肉にイチジクを挟んで揚げたトンカツです。旬ならでは味をお楽しみ下さい。