揚げ物レシピ・作り方一覧

油揚げに何かを詰めて焼くというありがちな料理ですが、思いつく具をあれこれ混ぜて詰めたら、いつもよりちょっと豪華に、ずっとおいしくなりました。今回は、油揚げの納豆オクラ焼きレシピをご紹介いたします。ぜひお試しくださいね。

さつま芋のおやつ、芋けんぴ。外はカリカリ、中はふっくらの食感がたまりません。作り方はとっても簡単。今回は、簡単ですぐに出来る芋けんぴのレシピをご紹介いたします。ついつい手が止まらなくなってしまうおいしさです。お茶のおともにどうぞ。

パリパリの根菜チップスを自宅で作ってみませんか。里芋やさつまいも、にんじんなどの根菜を乾燥させて揚げるだけで簡単に美味しい根菜チップスが作れます！時間が経ってもパリパリのまま、皮ごとだから根菜自身のうまみも滋養もしっかり味わえます。

鶏のささみだけを使った、低カロリーでヘルシーなチキンナゲットのレシピをご紹介します。柔らかいので、子供からお年寄りまで安心して食べられます。ケチャップとマスタードを添えましたが、しっかりめの下味がついているので、何もつけなくても美味しくいただけます。

カラマリフリットとはイタリアだけでなく、世界中のレストランで人気のいかのフライ。暖かい季節にはビールのおつまみにも最適です！揚げ物ですが、手間がそんなにかかりません。簡単にできるレシピ・作り方をご紹介。

豆腐ベースの生地にたっぷり野菜を混ぜた、ヘルシーなご馳走がんもどき。お家で作れば、揚げたてが味わえます。ポイントは豆腐の水切り。辛子を添えたアツアツの手作りがんもどきは絶品ですよ。今回は具をたっぷり入れて、ボリュームのあるご馳走がんもどきに仕上げました。

カリッと揚がったカレイの唐揚げに、さっぱりおろしとだしをたっぷりとかけて。そのまま食べても美味しいのですが、そこに大根おろしとだしをかけるだけで、一気に料亭風に仕上がります。淡白なカレイの身に旨みがたっぷり染み、食欲をそそりますよ。

イカゲソ唐揚げのレシピをわかりやすい画像付きで大公開。イカゲソ唐揚げといえば、おつまみの中でも不動の人気を誇る料理。揚げる時の油ハネにさえ注意すれば、自宅でも簡単に、癖になるすこぶる美味いイカゲソ唐揚げが作れます。

冬野菜がおいしい季節になりましたね。今回は、れんこんのはさみ揚げをお肉の代わりに納豆を使って作ります。油で揚がって香ばしくなった納豆とれんこんのサクサクでジューシーな味わいがとても良くマッチします。簡単ですので一品おかずが足りない時にもおススメです。ぜひお試しください。

「カノンパン・ナー・ムー（豚肉を塗ったパン）」は、タイの屋台スナック。日本のタイ料理レストランで人気の「海老のすり身揚げトースト」の豚ひき肉バージョンです。今回は、ヘルシー＆簡単アレンジで、後片付けも楽々！