料理レシピ 新着記事一覧(804ページ目)

挽肉と大根を年輪のように巻いて蒸して、出た蒸し汁をベースにしたあんかけます。あんを練り味噌に変えれば、また違った味が楽しめます。迎えるお客様に合わせた味作りが可能です。

なんとあの東京都庁の展望室45階に老舗サバティーニローマがバールをオープンしました。地上200メートルから東京の夜景を見ながらイタリアンスタイルのバーを楽しめます。

料理の原点とも言える燻製をハイテク調理道具のIHクッキングヒーターで作ってみましょう！

山形県は新庄市の名物“くぢら餅”は、本来、とても手間のかかるお菓子ですが、今日は、電子レンジを使って簡単に作れるレシピを紹介します。空いた牛乳パックを一つご用意下さい。

料理屋で、「言語道断を下さい」と 注文した客が居たとか居ないとか．．．。シャキシャキっとした歯応えが心地よい 紫色した菊は、言語道断ではなくて、“もってのほか”といいます。

一生懸命遊んでみました。 あなたもいかがですか？ 楽しいですよ～ 後始末を除けば。 おもしろうて やがて哀しき バームクーヘン作りかな。

北海道の名物料理「鮭のチャンチャン焼き」を、煮物にしてみたら、鮭と野菜にバター味噌の濃厚な味がしみこんだ、ご飯にぴったりのおかずになりました。鮭が、じゃが芋が、人参が、ホックホク！

甘塩の鮭と乾煎りした大豆を新米に炊き込んで、スイッチが切れたら、カット若布をのせて待つこと3分間。素朴でおいしい炊き込みご飯の完成です。

前から見ても横から見ても、後ろでも斜めでも、どこから見ても、正真正銘のカステラを、電気炊飯器で作りました。これなら、クリスマスケーキやバースデーケーキ作りもお手の物。

にがり付き豆乳を使って手作り豆腐。しかもレンジでOK。普通に作っても面白くないので、スタレシ的に野菜を組み合わせて。仕上がり色のキレイなトマトを使ってみました。おもてなしの前菜にオススメ☆