料理レシピ 新着記事一覧(716ページ目)

ショートパスタや野菜、お豆などがたっぷり入った、具沢山のスープ。これ一皿で、栄養満点のごはんになります。温かいものがほしくなった日に。

忘年会、クリスマス……。これから出会いの多くなる季節です。お財布と体のシェイプアップになる、こんな一石二鳥弁当はいかが？　ガスコンロ一台をフル活用しているから、作成時間も短いお手軽弁当です。

今日は、油脂類を使わないでパンを作ります。どんなおかずにも合いそうな、素朴な味わいのパンが焼けました。

焼き魚やお刺身、鶏肉の塩焼きなど、味が淡白なおかずが主菜の日は、濃い味付けの副菜がいいですね。お勧めしたいのは、肉を使わない、野菜たっぷり精進煮物。

皮なしのソーセージあるいは、葉巻型のハンバーグといった感じの“チェバプチチ”。作るのはすごく簡単で味は最高。ビールのつまみやピタサンド、バーベキューにぴったりのレシピです。

10月4週目のお弁当は、「ベーグルのオープンサンド」と、キムチの素とケチャップで作るエビチリがおかずの「海老のキムチリ弁当」になります。

中近東で食べられている中空の薄焼きパン「ピタ」はパンの中ではもっとも簡単に作れるもののひとつ。ぜひ手作りに挑戦して下さい。プクーッと膨れるのを見るのは楽しいですよ。ピタサンド・レシピのリンクもあり。

いつもの里芋の煮っころがしに、挽き肉と中華調味料を足して、ピリカラ濃厚な中華風煮物を作りました。

行楽シーズン真っ只中！　お天気のよい日に空の下、紅葉の下で食べたい定番おかずに秋の旬の食材を加えたお弁当レシピ。100円ショップで揃えたお手ごろお弁当箱も財布にやさしくて魅力的です!!

ほんのりしょう油の香りをつけた栗おこわ。どんな味かといえば、「デパ地下のお惣菜売り場で売られている栗おこわ」といった感じでしょうか。