サブのおかずレシピ一覧
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カラーピーマンの野菜ジャム
黒田 民子
カラフルなカラーピーマンとオレンジの果肉を合わせた野菜ジャム。甘くなりがちなジャムを、黒粒コショウでピリッと味を引きしめてお楽しみください。
新たまねぎのオリーブオイル煮
土屋 敦
先週に引き続いて、旬の新たまねぎのレシピです。今回はその甘さ、柔らかさ、そして見た目の味わいの「透明感」を生かした、シンプルなオイル煮です。
レンジで作る簡単いちごジャム
江戸野 陽子
おいしいいちごをさらにおいしく! 誰でも簡単にできるいちごのアレンジレシピを紹介しています。いちごをさらにおいしく食べる手段として、ぜひ試してください!
余ったおせち材料で、かぶの和風ピクルス
大石 寿子
おせち作りで残った野菜で作る簡単なお漬物です。菊花蕪を作って余った蕪を酢醤油に漬けるだけです。おせち重に詰めてもいいです。お酒のおつまみにも最適です。
さしみで簡単豪華 シーフードマリネサラダ
野口 英世
お刺身盛り合わせを使って簡単豪華! さしみと野菜の角切りで作るタルタル風のシーフードマリネサラダです。時間がない日は市販のイタリアンドレッシングでの調味もOK! おもてなしやパーティーの一品に。
豆腐入り鶏つくねの照り煮
大石 寿子
豆腐と刻み野菜を混ぜた鶏のツクネを煮汁に落として直煮する簡単料理。ふっくらツクネとしゃきしゃき長ネギの食感が素敵な一品。平鍋かフライパン1つで作れるのも魅力。
カリフォルニアざくろのカラフルサラダ
黒田 民子
カリフォルニアざくろを使った華やかなカラフルサラダ、クリスマスパティーにおすすめです。
鮭の親子テリーヌ
大石 寿子
特別な材料を使わず、普通の家庭の冷蔵庫に入ってる材料で、鮭のテリーヌを作ります。
季節の味覚!鮭とかぶの煮物(7~8ヶ月頃)
川口 由美子
秋から冬にかけての旬の味覚、鮭とかぶを使った7~8ヶ月頃の赤ちゃんにぴったりの離乳食煮物レシピです。
レンジで、鶏肉とパプリカのトマトソース煮
大石 寿子
電子レンジで、トマトソースを作り、そのトマトソースでチキンとパプリカを煮込みます。最初から最後まで火を一切使いません。忙しいあなたにお勧めの調理法です。