温泉卵レシピ・作り方一覧

電子レンジで1分！簡単温泉卵

電子レンジで簡単にできる、温泉卵のレシピ・作り方です。炊飯器、鍋、スープジャー、丼など、様々な方法で温泉卵を作ってきましたが、いずれも簡単ではあるものの、あっという間に出来あがるわけではありません。今回は、レンジで！1分で！温玉を作ります。※破裂・爆発を予防する方法も紹介していますが、卵や水の温度などによって火の通り具合も違うので、様子を見ながら注意して調理してください。

冷凍卵から作る、極うま！温泉卵のレシピ

卵白は半熟で卵黄がもっちりクリーミーな温泉卵の作り方です。冷凍卵を使います。買いすぎた卵は、試しに1～2個ほど冷凍保存してみましょうか。

簡単おつまみ！　温玉ちりめんがけ

温泉玉子にちりめんじゃこと天かす、三つ葉をかけるだけで、とびきり旨い酒肴ができあがります。ご飯の上に載せて丼ものにしてもおいしいですよ。

簡単！温泉卵の酢醤油漬け

温泉卵といえば、朝食のお供、といったイメージがありますが、これは完全に酒の肴、ねっとりとした黄身の食感がたまりません。特に本格焼酎にぴったりの味。秋の夜長を焼酎とともに愉しみましょう。