料理レシピ 新着記事一覧(817ページ目)

おかずレシピガイドの日記【ヤマザキの日常。】に掲載した次女のお弁当写真（2002年11～12月）の一覧。幼稚園児の日々のお弁当です。

ツナの缶詰と野菜を肉じゃが風に煮つけたお惣菜です。肉じゃがよりあっさりしていますが、ツナから出た旨味が野菜に染みて、コクのあるおいしい煮物になりました。

今ある野菜と市販の塩昆布で作れる簡単スープは、忙しい日や、元気が足りない日の朝ごはんにぴったりのビタミンたっぷりスープです。

おかずレシピガイドの日記【ヤマザキの日常】に掲載した、次女の日々のお弁当写真（2002年9～10月）をまとめました。毎日の幼稚園のお弁当のヒントになりますように。

安価な冷凍の剥き海老を団子にして、アーモンドスライスを貼り付けてカラリと揚げました。おつまみにするなら塩、おかずならトマトケチャップやタルタルソースがあいます。

アボカドをつぶしてドレッシングにした、デリ風こってりサラダ。切って混ぜるだけだから、暑い日でも気軽に作れます。ベーグルとの相性が、いいんです。

夏のお弁当で特に気をつけたいことは、お弁当を保管しておく場所の温度。冷房のきいてない車の中に一日中置きっ放しにしたり、バッグに入れっぱなしにしておくのは止めましょう。

ありあわせの材料を豆乳で煮て、泡立てた牛乳をふんわりのせました。ヘルシーで、口当たりのやさしいスープの誕生です。

東京の都市ホテルの中でも最高クラスの「パークハイアット東京」の1階に、高級食材のデリカテッセンがオープンしました。ご家庭でホテルの味覚が味わえるホテイチの最新ショップです。

調理の途中までが豚角煮、後半が焼肉という作り方をします。大根おろしが、豚肉の臭みと余計な脂を取り除き、肉をやわらかくします。角煮より手間がかからず、美味しさはそれ以上！