料理レシピ 新着記事一覧(814ページ目)

夏野菜のマリネを使ったワンプレートレシピを三品ご紹介します。スタミナマリネで暑い夏を元気に過ごしましょう。

野菜と豆の水煮缶を使ったカレーです。煮込む時間が短いので、夏のカレーに適してます。材料はお好みで、冷蔵庫に残ってる野菜等を利用して作ってみてください。

土鍋で豚肉と大根をこっくり煮込んだ料理です。肉が箸で千切れます。べっこう色した大根にはしっかり味がしみてます。煮てる途中の美味しい匂いは、向こう三軒両隣りに届くでしょう。

かぼちゃとじゃが芋を炊飯ジャーで炊いて、ツナあんをかけます。炊飯器の代わりに蒸し器でも電子レンジでも出来ます。では何故炊飯器？　それは、「放っておけるから！」

旬の果実を長く楽しむジャムづくり、今回は白ワインを使った風味豊かなジャムとフルーツソースをお楽しみ下さい♪

カンタンにつくれて、ご飯にも酒の肴にも合う、夏バテ防止の健康増進にぴったりのレシピ。自分好みの食材選びにこだわってみたい。

茄子、トマト、青じそ、ピーマン、胡瓜、南瓜と、今が旬の野菜をたっぷり使ったお弁当五つ。今週のお勧めおかずは、茄子のシソ巻きと、トマトのベーコン巻き。

お刺身で食べるなら本マグロがいちばん！かもしれませんが、この料理には、バチやキハダ、切り落とし等の庶民派鮪を使ってください。急な来客にも対応できるお助け料理です。

旬のあまーいトウモロコシを、生のまま一本、米と一緒に炊き込みました。味付けは塩だけなので、米とトウモロコシの 自然の甘さが口の中であわさって 極旨！極簡単！

日本や世界各国の茶葉、食器、テーブルウェア、雑貨などを、見て味わう楽しいお茶の世界がくりひろげられています。ぜひお出かけください♪