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【暑気払いホームパーティーレシピ】エビとイカをたっぷり巻き込んで揚げたスティックタイプの春巻きは、手軽で美味しくて人気抜群！

今日は、市販の練りあんと栗の甘露煮を使って作る、栗蒸し羊羹の炊飯器レシピをお届けします。

一度塩漬けした後に塩抜きしてから甘酢に漬けて…という面倒を省いた、八百屋さんから教わった簡単レシピ。疲労回復効果のあるらっきょう、夏にかけての保存食に。

カステラはバターや油を使わないので、その分、甘味をたっぷり楽しんでも良いような気がします。ということで、ザラメを敷いて焼いてみました。

イタリアもスイカが旬の季節。リストランテのマチェドニアにもスイカが加えられていることが多くあります。ホームパーティーにも最適な夏仕様のマチェドニアです。

イタリアはフィレンツェの貴族フレスコバルディ家のオリーブオイル。伝統的な製造方法で作られるオイルは、イタリア料理での抜群の調味料です。

夏、あつあつジューシーな餃子をビールといっしょにいただいたら、とても幸せ。今回お薦めするのは、どなたからも喜ばれるおいしい贈り物、芦屋・伊東屋謹製「黒豚餃子」。

旬のはまぐりと青菜で中華風のおかず。シンプルな味付けで、はまぐりのうまみを味わいます。紹興酒のおつまみに。

材料を混ぜて内釜に流し入れ、炊飯器で炊いただけの、しっとりおいしい中国風カステラ。暑い季節には冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

北海道出身の若い友人が、この小豆パンを一口食べて言いました、「なんか、ふるさとの味がする．．．」。